零下20度盐水浓度多少不结冰?

发布网友发布时间：2023-06-16 08:58

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热心网友时间：2024-03-20 02:47

在零下20度时，食盐的浓度大约为22%---23%。

在浓度为23.1%时，温度为-21.2摄氏度时，达到合晶点，此时增大浓度，会使凝固温度上升。由此可见，浓度并不是越大越好。达到一定浓度时，反而会适得其反。

温度对食盐的溶解度影响不大，如果在冷库里泡海蛰用饱和食盐水就行了，就是在水中加入的食盐不再溶解了就可以了，食盐水达到饱和程度可以在摄氏零下50度不结冰。

扩展资料：

在一定温度下，某物质在100g溶剂里达到饱和状态（或称溶解平衡）时所溶解的克数，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。在一定温度和压强下，物质在一定量的溶剂中溶解的最大量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。溶解性是表示一种物质在另一种物质中的溶解能力，通常用易溶、可溶、微溶、难溶或不溶等粗略的概念来表示。溶解度是衡量物质在溶剂里溶解性大小的尺度，是溶解性的定量表示。

参考资料来源：百度百科-溶解度