发布网友 发布时间:2023-06-14 10:29
共1个回答
热心网友 时间:2024-07-24 11:23
芒果软糯香甜
食材:外皮:糯米粉120g,玉米淀粉30g,白糖30g,玉米油20g,牛奶120g,芒果泥60g芒果酱: 芒果500g,白糖20g,柠檬汁
做法:
1、芒果切块捣碎后加入白糖,小火炒至浓稠,加入柠檬汁冷却备用
2、糯米粉+玉米淀粉十白糖+玉米油+牛奶+60g芒果泥,搅拌均匀;
3、过筛到不粘锅里,小火边加热边搅拌,直至成不粘手熟面团即可;
4 、分成10等份,撒一层熟糯米粉,成圆形,剂上芒果酱,收口捏紧即可
小贴士:
芒果酱一定要炒浓稠,水份太多不容易包版没有不粘锅的,可以将面糊放到煮沸的蒸锅里,大火蒸20分钟左右!
热心网友 时间:2024-07-24 11:23
芒果软糯香甜
食材:外皮:糯米粉120g,玉米淀粉30g,白糖30g,玉米油20g,牛奶120g,芒果泥60g芒果酱: 芒果500g,白糖20g,柠檬汁
做法:
1、芒果切块捣碎后加入白糖,小火炒至浓稠,加入柠檬汁冷却备用
2、糯米粉+玉米淀粉十白糖+玉米油+牛奶+60g芒果泥,搅拌均匀;
3、过筛到不粘锅里,小火边加热边搅拌,直至成不粘手熟面团即可;
4 、分成10等份,撒一层熟糯米粉,成圆形,剂上芒果酱,收口捏紧即可
小贴士:
芒果酱一定要炒浓稠,水份太多不容易包版没有不粘锅的,可以将面糊放到煮沸的蒸锅里,大火蒸20分钟左右!