番茄火腿鸡蛋烩饭做法
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发布时间：2023-06-19 15:10
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热心网友
时间：2024-10-31 06:32
食材：番茄2个，鸡蛋3个，火腿1根，米饭，小葱，蒜末
油，料酒，盐，生抽
步骤：
1、番茄顶部花十字刀，开水烫一下去皮，切碎，鸡蛋加少量盐和料酒打散，火腿切小块
2、油热倒入鸡蛋滑炒成熟，盛出备用
3、留底油爆香蒜末，倒入番茄炒出汁，加一勺番茄酱翻炒均匀
4、倒入鸡蛋，火腿和米饭翻炒，最后再加两勺生抽翻炒均匀即可
