哪里的菱角最好吃?

发布网友发布时间：2023-06-19 13:16

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热心网友时间：2024-07-28 11:30

荸荠最好吃的产地

菱角不是水果，是一种属于球茎的食物。一般11、12月份成熟时最好吃。菱角通常产于广东、广西、安徽、福建、浙江、江西、湖南、湖北和贵州。一般以安徽产的荸荠最为鲜美，具有香甜多汁，味道鲜的特点。此外，以我国广东、湖北等地出产的荸荠为最佳，肉质脆甜，淀粉含量高，用途广泛。
好吃的荸荠品种

常见荸荠为紫黑色或紫红色，其他常见荸荠有桂林荸荠、荸荠、韭菜、孝感荸荠、苏荸荠、余杭荸荠、荸荠
荸荠怎么挑选好吃

1.颜色：淡紫色或紫黑色的菱角很好吃。2.气味：不要选择有刺激性或异味的荸荠。3.手感：用手挤菱角，不要不要选择手上有黄汁的荸荠。
荸荠好吃的吃法

菱角做成桃胶菱角汤、菱角饼、菱角肉丸、菱角桂花糖浆都是最好的吃法，菱角搭配香菇、木耳、核桃最好吃。