胡萝卜炒莴笋最正宗的做法

发布网友发布时间：2022-04-24 05:05

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懂视网时间：2022-07-02 11:06

1、准备一个莴笋，去皮洗净后切成片儿，再用模具刻一些胡萝卜花。

2、锅中放入适量油，油热后放入蒜片，爆香，将胡萝卜花，放入锅中炒一下。

3、将切好的莴笋片儿，倒入锅中，翻炒均匀。

4、放入适量盐，鸡精，五香粉，再加入适量生抽。

5、加少许清水，搅拌均匀。

6、装盘就可以吃了，非常美味。

热心网友时间：2022-07-02 08:14

前言
一向无肉不欢的儿子突然想吃【胡萝卜炒莴笋】了，这可有点儿太阳从西边出来的意思，作为老妈的我得要大力支持哦。。。
材料
主料：莴笋210g、胡萝卜85g；
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量
胡萝卜炒莴笋
1
材料：莴笋、胡萝卜（已清洗切成丝）
2
将莴笋去皮清洗一下。
3
放在案板上切成丝，待用。
4
随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯开，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。
6
接着，合入焯好的胡萝卜翻炒一下。
7
然后，加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅，装盘。
小贴士
家常小炒，随意做。