每天喝酸奶好还是纯牛奶好?
发布网友
发布时间:2022-04-24 04:45
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热心网友
时间:2023-09-15 15:54
鲜奶和酸奶的蛋白质、脂肪及维生素等营养成分相差不大,二者可以相互替代。
酸牛奶和纯牛奶的区别就是:酸牛奶的蛋白质的脂肪更易被人体吸收,钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸,这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度,从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加,维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌,增进食欲,增强肠胃消化功能,治疗青少年便秘、消化不良等症。
但酸奶不能加热喝,而牛奶可以加热喝,对一些胃怕凉的人来说喝鲜奶比较合适。酸奶的含糖量高一些,不太适合胖人和正在减肥的人喝。婴儿肠胃发育不健全,也不适合喝酸奶,最好喝牛奶。
我先告诉你牛奶的种类和区别,你就知道怎么做了。牛奶分类:初乳,巴氏奶,酸奶,常温奶,复合乳和牛奶制品。初乳是母牛分娩后72小时之内的乳汁,富含免疫球蛋白,营养价值是最高的,也是最稀少的牛奶。巴氏奶是以82度左右温度消毒的,里面的营养物质保存的相当好,缺点就是保存时间不长。所谓的巴氏奶,就是牛奶公司每天送上门的牛奶。酸奶都知道,是用乳酸菌发酵的。里面富含乳酸菌等对肠胃有利的菌群。常温奶就是各种品牌的纯牛奶,以135度高温消毒杀菌,保存时间长,但是营养物质遭到一定破坏。复合乳和牛奶制品就不提了,在牛奶里属于垃圾食品,旺仔和营养快线就是这两种的代表。牛奶粗略的分类就这样,它们的饮用也有讲究的。 液态初乳最好不要服用,里面乳糖和脂肪含量太高,难以消化。市场上的初乳都是经过冷冻加工的晶体状,制成胶囊当保健品。巴氏奶和常温奶随时可以喝,但是一定不能空腹。空腹会造成乳糖积块,不利消化,甚至引发腹泻。酸奶最好在饭后半个小时到两个小时之间服用,因为这时侯人体内的酸碱度最适合有益菌群的生长,对肠胃有好处。另外,睡前饮用常温奶是非常有益的,牛奶里面含有“左旋色氨酸”,有安神作用,对睡眠相当好。尤其是小孩,睡前一杯纯牛奶可以促进钙的吸收,对长个子非常好。牛奶被称为白色血液,营养价值很高,印度,日本等国都掀起过“白色*”,美国更是直接把喝牛奶搬入法律!!所以,经常正确饮用合适的牛奶,对身体和皮肤帮助相当大,前提是一定要正确饮用。 我在南京卫岗牛奶公司做乳品文化宣传,希望回答对你有帮助。
热心网友
时间:2023-09-15 15:54
纯牛奶和酸奶哪个更有营养,早上喝还是晚上喝,别再弄错了
热心网友
时间:2023-09-15 15:55
酸奶的营养成分更容易吸收
而且能改善 人体微生物内环境比纯牛奶更好