自制西红柿鸡蛋面怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 04:48

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热心网友时间：2023-10-29 13:48

食材

食谱热量：3158(大卡)

主料
面条1000g
鸡蛋3个

方法/步骤

1
首先，将青菜和西红柿洗净并切碎，当然，西红柿也可以切成瓣状，这个依据个人喜好。

2
烧好热水，大概4升就够了，这个过程中可以同时将西红柿和青菜炒熟（将大豆油放入锅中烧至八分热，放入蔬菜即可，翻炒过程中放入打至均匀的鸡蛋），炒好后依据个人口味加入各类调料即可。

3
这时水沸腾后就可以放入面条了，为了不使沸水溢出，我们可以在水中放入几滴香油，如果水仍然溢出，重复上述操作即可。

4
面条煮好后就可以放入之前炒好的蔬菜了，然后搅拌面汤，尝一下口味，再适当放入调料，之后再煮上一会即可。

热心网友时间：2023-10-29 13:49

自制西红柿鸡蛋面做法
食材
主料
南瓜面条
400g
鸡蛋
1个
西红柿
80g

辅料
精盐
适量
鸡精
适量
植物油
适量
黄瓜丝
20g
葱花
适量
番茄酱
1勺
步骤

1.将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。

2.西红柿洗净，切丁.

3.鸡蛋打入碗中，搅匀。

4.炒锅放油，放入葱花爆香，接着放入西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。

5.加高汤（水），番茄酱，盐。

6.放入面条同煮，加鸡精调味，盛入碗中，撒上黄瓜丝即可。

热心网友时间：2023-10-29 13:49

这个很简单，我交你个方法，先把鸡蛋炒炒，成出来，再把西红柿放锅里煸炒，炒得快成西红柿泥，把鸡蛋放里面去，稍微放点水，别太多，稀了不好吃，根据自己口味放盐，烧开放一边，用另一个锅放水把面煮出来，找到一个大点的碗，把面成进去，再把刚才弄的西红柿鸡蛋汤，成到碗里。
我觉得这样比那种和面条放在一块煮的好吃。

热心网友时间：2023-10-29 13:48

热心网友时间：2023-10-29 13:49

热心网友时间：2023-10-29 13:48

热心网友时间：2023-10-29 13:49

热心网友时间：2023-10-29 13:48

热心网友时间：2023-10-29 13:49

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法一 1.先准备好西红柿一个、鸡蛋三个、面粉一斤、玉米面适量、大葱、蒜调料：盐、酱油、香油，之后把富强粉过筛后放入大盆里面 2.磕入一个鸡蛋，撒上一点盐，倒入冷水揉成面团后发小30分钟，再把玉米面均匀的撒在砧板上面，把面团放入砧板上 3.用擀面杖将面团擀成圆饼，再卷起用...

番茄米线，了解一下？

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

西红柿鸡蛋面怎么做

1、材料：西红柿、鸡蛋、挂面、食盐、味精（或鸡精）、食用油少许、葱花。2、将西红柿洗净，切小块备用。3、将少许食用油倒锅中加热，放入西红柿翻炒，直至西红柿熟透出汁。4、往锅中加水（无需盛出西红柿），煮沸，下挂面。5、待面快煮熟时，打入鸡蛋。6、加入盐、味精、葱花，盛碗即食。

西红柿鸡蛋面的家庭做法

1、材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。2、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；3、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；4、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红...

西红柿鸡蛋面的做法

1. 将西红柿切成小块备用。将青葱切成葱花备用。2. 打鸡蛋加入盐、胡椒粉搅拌均匀。3. 热锅加入适量的食用油，倒入蛋液煎至面状，并用铲子切成小块。4. 加入西红柿块翻炒，炒至西红柿变软糊状。5. 加入适量的水（可以根据个人喜好加水多少），煮开后加入适量的盐、酱油和鸡精调味。6. 倒入面条，...

西红柿鸡蛋面的做法是什么

花生油、酱油、生抽、花椒粉等。那么西红柿鸡蛋面的做法是什么呢？1、原料如图；2、煮锅内加水烧开，放入面条煮熟；3、过水后捞出装碗备用；4、锅内加油烧热，放入搅碎的鸡蛋煎熟后，蒜片爆香后，倒入切碎块的西红柿；5、加盐翻炒至熟（过程同西红柿炒鸡蛋一致）；6、浇汁到备好的面条上即可。

西红柿鸡蛋面的做法

食材：西红柿1个、鸡蛋2个、面条150克、小葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油步骤：1.西红柿顶部花十字，放入开水中浸泡2分钟，捞出去皮后切丁，姜蒜切末，小葱切葱花，鸡蛋磕入碗中，放入半勺盐打散。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用。3.锅中留底油，放入姜蒜末...

西红柿鸡蛋面怎么做?

1.先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。2.锅内放油，油热倒入鸡蛋液。3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用。4.西红柿洗干净去梗，切块备用。5.锅内留底油放入葱花，倒入西红柿块，煸炒一会。6.放入1匙白糖，1匙番茄酱，1匙生抽...

西红柿鸡蛋面的做法

一、基础家常做法材料：西红柿3个鸡蛋3个面条适量（可以选择鲜切面条或挂面）大葱、蒜适量（可选）姜少许（根据个人口味）青菜叶适量步骤：1. 准备食材：选择成熟的西红柿，切块备用。将鸡蛋打散搅匀，加入少许料酒去腥。2. 处理西红柿：在西红柿顶部切十字花刀，放入开水中烫至表皮发皱，然后去皮...

西红柿鸡蛋面怎么做?

西红柿鸡蛋面的做法步骤做西红柿鸡蛋面的方法

1、切面条(挂面、手擀面条均可)、西红柿、鸡蛋各适量。精盐、葱花、味精、食用油各少许。2、步骤：将西红柿洗干净，用开中水烫一下，剥去皮，切片，放入碗中备用；鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡；锅中放油，油开后放入葱花倒入鸡蛋液，用筷子向一个方向拨动，让蛋凝成蛋花，倒出。3、另...

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