山药对身体有好处么?能补什么
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发布时间:2022-04-24 04:48
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热心网友
时间:2023-11-20 15:44
山药又名淮山,有“神仙之食”的美名。山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。许多古典医籍都对山药作了很高的评价。民间,山药是人所共知的滋补佳品。更值得一提的是,山药对于女人而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食*。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。对肠胃好,预防心脑血管的脂肪堆积。
山药 性平、味甘,含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白、氨基酸等多种营养保健成分,具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。
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山药中还有一种重要的营养成分,那就是薯蓣皂,被称为是天然的DHEA。DHEA中含有各种荷尔蒙基本物质,有荷尔蒙之母的称谓。它能促进内分泌荷尔蒙的合成作用,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,并对改善体质也有一定的帮助作用。
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山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分,这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生;同时它还能减少皮下脂肪堆积,避免出现肥胖;而且这种粘液多糖类物质与无机盐相结合时,还可形成骨质,使软骨富有一定的弹性。
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山药多糖可调节或增强免疫功能,还有抗肿瘤、抗衰老、降血糖的功效。
n山药多糖抗氧化的作用对促进智力和防治老年痴呆等神经性疾病有很好的保健作用。
n山药中含有的消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,是消化不良者的保健品。
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山药还有丰富的药用价值。中医认为,山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,山药“在滋补药中诚为无上之品,特性甚和平,宜常服多食”,是很好的进补“食物药”。
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山药还是瘦身的好帮手,因为山药中含有的热量少,营养多,含有丰富的粗纤维,容易增加人的饱腹感,起到控制进食*的作用。而且山药的脂肪含量很低,每100克山药中仅含0.2克的脂肪,从而达到瘦身的目的。山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。对脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等症有很好的疗补作用。现代药理研究表明,山药在防治高血脂、高血糖及调整胃肠道功能方面有较好的辅助疗效
热心网友
时间:2023-11-20 15:44
当然有好处,不但能健脾养胃,还补肾,我同学妈妈总吃,现在特年轻
山药对人体有什么好处
山药是一种常见的食材,对人体有以下几个好处:1. 改善消化系统功能:山药富含膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,改善消化系统功能,缓解便秘和胃痛等问题。2. 提高免疫力:山药含有丰富的维生素C和抗氧化剂,能够增强免疫力,提高身体抵抗力。3. 控制血糖:山药含有一种叫做薯氨酸的物质,可以增加胰岛素的敏感...
山药吃了有什么好处
1. 增强免疫力:山药富含维生素C和多种矿物质,能够增强免疫系统的功能,提高身体抵抗力,预防感冒和其他疾病。2. 促进消化:山药富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘,并有助于消化食物。3. 降低血糖:山药富含大量的不可溶性膳食纤维,能够减缓血糖的上升速度,并提高胰岛素的敏感性,对于糖尿病患者...
吃山药可以补什么?
1、健脾益胃、助消化 冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,新陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。2、益肺止咳 冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大...
山药有什么好处
山药有很多好处,包括:1. 滋阴补肾:山药含有丰富的黏液蛋白、维生素、微量元素等,可以起到补肾益气的作用,对肾虚引起的症状有一定的缓解作用。2. 强身健体:山药富含蛋白质、维生素C、B族维生素和矿物质等,有助于增强免疫力、提高抗病能力。3. 增强消化功能:山药中含有丰富的食物纤维,可以促进肠胃...
吃山药有什么好处
吃山药有以下好处:一、增强免疫力 山药富含多种营养成分,如蛋白质、多糖等,这些物质能够增强人体免疫力,提高抵抗力,帮助身体抵御疾病侵袭。二、促进消化 山药含有淀粉酶等多种消化酶,可以促进胃肠道的消化吸收功能,对于脾胃虚弱、消化不良的人群有很好的调理作用。同时,山药还能够增加胃肠黏膜的润滑...
吃山药有什么好处
根据最新的科学研究表明,山药可以有效的降低体内部分特殊酶的活性,这些酶可以加速机体的衰老。经常食用山药有非常好的滋补效果,能延年益寿。3、抗肿瘤 山药中的多糖可以刺激并调节人体的免疫系统,因此经常做增强免疫能力的保健药品使用。山药还可以加强白细胞的吞噬作用,可以有效的增强抵抗力,杀菌消炎,抗...
山药吃了有啥好处
山药是一种营养价值极高的食材,它能入肾经,可以提高肾功能,温补肾阳是它的主要功效之一,平时人们食用以后能强壮身体,也能补肾益精,对男性遗精滑精以及阳痿早泄都有很好的调理作用,另外女性出现白带多或者小便频繁时多吃些山药也能症状好转。润肺止咳 平时多吃一些山药还能润阴润肺也能止咳,这种食材...
经常吃山药对身体有什么好处?这6大健康好处送给你
经常吃山药对身体有什么好处?一、健脾益胃 山药中含有丰富的淀粉能被消化吸收,而且山药中所含的这些淀粉酶能够帮助调理脾胃,不管是脾虚还是胃阴虚都能调理,在临床上山药经常被中药用来治疗脾胃虚弱,身体疲劳等症状。二、预防心脑血管疾病 很多人应该都知道山药中有一种特殊的粘液,这种粘液中所含的...
吃山药有什么好处
1、缓解脾胃虚弱:山药中不但含有大量植物蛋白,还含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分,这些营养物质可以直接作用于人类的脾胃,促进脾胃消化,缓解脾胃虚弱。2、提高免疫力:山药中的粘液蛋白能调节血糖,预防血糖升高。还能清除血管壁上的胆固醇与脂肪,预防血管老化,提高身体免疫力。3、益肺...
吃山药有什么好处
1、山药具有很强的健脾开胃的作用,所以吃了山药能够使食欲增强、脾胃的运化能力提高,因而能够起到很好的促进食物消化的作用。山药当中还含有丰富的碳水化合物,1g碳水化合物产生4千卡的热量,山药在为机体补充能量、促进机体代谢方面同样有很多好处。2、山药当中还含有丰富的矿物质,比如镁、钾、锰,当...