绵绵冰的做法
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发布时间:2022-04-24 05:00
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热心网友
时间:2023-10-30 08:50
材料:Deckli冰粉250g,冰块1100g,雀巢淡奶油250g,白砂糖200g,热水200g,400cc冰沙机(以1500w 50HZ为例),冰桶,勺子,电子秤,操作:
1.用电子秤称取250克连续冰粉,将200克白糖倒入连续冰桶中。
2.在冰桶中加入400cc热水,加入冰粉和糖,然后使用。
舀起来
3.称取1100克冰块放入冰沙机中,然后将搅拌好的冰粉和白糖混合。
将混合物倒入加冰块的奶昔机中,搅拌3分钟。
4.称取250克雀巢鲜奶油放入奶昔机中搅拌3分钟。
5.搅拌后倒入连续冰桶中,放入冰柜或海绵*机中,冷冻8-10小时(冰柜温度必须在0、18度以下)。冻成冰柱后,把冰取出,装在塑料袋里。需要刮胡子的时候拿出来刮完再放。
冷冻在冰箱里。
6.当它冻结时,可以用刨冰机在杯子或盘子里刨,这样就可以制成软冰。
结束了。哦
成本核算:以一个冰柱为例,大概18元,一个冰柱可以做18盘左右,一盘。
大概能卖到15-23,所以每根冰柱的利润是1500%-2300%。
热心网友
时间:2023-10-30 08:51
材料+器具:食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、果汁约250ml。
作法:
将冰块和食盐倒入锅子中,以质量比大约3:1比例混合,均匀搅拌,使它达到最低温,形成「冷剂」。
把果汁放入冷剂中。
等到果汁结冰后,从锅中取出。
摇一摇,绵绵冰就完成了。
绵绵冰是一种台湾小吃,特点是口感松化,它可以搭配百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等“水果系列绵绵冰”;芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰”;奶茶和绵绵冰,应该算是最有“台湾腔调”的两道甜品。
热心网友
时间:2023-10-30 08:50
材料:Deckli冰粉250g,冰块1100g,雀巢淡奶油250g,白砂糖200g,热水200g,400cc冰沙机(以1500w 50HZ为例),冰桶,勺子,电子秤,操作:
1.用电子秤称取250克连续冰粉,将200克白糖倒入连续冰桶中。
2.在冰桶中加入400cc热水,加入冰粉和糖,然后使用。
舀起来
3.称取1100克冰块放入冰沙机中,然后将搅拌好的冰粉和白糖混合。
将混合物倒入加冰块的奶昔机中,搅拌3分钟。
4.称取250克雀巢鲜奶油放入奶昔机中搅拌3分钟。
5.搅拌后倒入连续冰桶中,放入冰柜或海绵*机中,冷冻8-10小时(冰柜温度必须在0、18度以下)。冻成冰柱后,把冰取出,装在塑料袋里。需要刮胡子的时候拿出来刮完再放。
冷冻在冰箱里。
6.当它冻结时,可以用刨冰机在杯子或盘子里刨,这样就可以制成软冰。
结束了。哦
成本核算:以一个冰柱为例,大概18元,一个冰柱可以做18盘左右,一盘。
大概能卖到15-23,所以每根冰柱的利润是1500%-2300%。
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时间:2023-10-30 08:51
材料+器具:食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、果汁约250ml。
作法:
将冰块和食盐倒入锅子中,以质量比大约3:1比例混合,均匀搅拌,使它达到最低温,形成「冷剂」。
把果汁放入冷剂中。
等到果汁结冰后,从锅中取出。
摇一摇,绵绵冰就完成了。
绵绵冰是一种台湾小吃,特点是口感松化,它可以搭配百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等“水果系列绵绵冰”;芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰”;奶茶和绵绵冰,应该算是最有“台湾腔调”的两道甜品。
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时间:2023-10-30 08:50
材料:Deckli冰粉250g,冰块1100g,雀巢淡奶油250g,白砂糖200g,热水200g,400cc冰沙机(以1500w 50HZ为例),冰桶,勺子,电子秤,操作:
1.用电子秤称取250克连续冰粉,将200克白糖倒入连续冰桶中。
2.在冰桶中加入400cc热水,加入冰粉和糖,然后使用。
舀起来
3.称取1100克冰块放入冰沙机中,然后将搅拌好的冰粉和白糖混合。
将混合物倒入加冰块的奶昔机中,搅拌3分钟。
4.称取250克雀巢鲜奶油放入奶昔机中搅拌3分钟。
5.搅拌后倒入连续冰桶中,放入冰柜或海绵*机中,冷冻8-10小时(冰柜温度必须在0、18度以下)。冻成冰柱后,把冰取出,装在塑料袋里。需要刮胡子的时候拿出来刮完再放。
冷冻在冰箱里。
6.当它冻结时,可以用刨冰机在杯子或盘子里刨,这样就可以制成软冰。
结束了。哦
成本核算:以一个冰柱为例,大概18元,一个冰柱可以做18盘左右,一盘。
大概能卖到15-23,所以每根冰柱的利润是1500%-2300%。
热心网友
时间:2023-10-30 08:51
材料+器具:食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、果汁约250ml。
作法:
将冰块和食盐倒入锅子中,以质量比大约3:1比例混合,均匀搅拌,使它达到最低温,形成「冷剂」。
把果汁放入冷剂中。
等到果汁结冰后,从锅中取出。
摇一摇,绵绵冰就完成了。
绵绵冰是一种台湾小吃,特点是口感松化,它可以搭配百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等“水果系列绵绵冰”;芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰”;奶茶和绵绵冰,应该算是最有“台湾腔调”的两道甜品。