问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

红烧豆腐怎么做好吃?

发布网友 发布时间:2022-02-19 01:53

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-02-19 06:40

红烧豆腐

豆腐要如何烧才不易碎?
豆腐易碎又不入味,要烧出色、香、味俱全,而形状又美观到 红烧豆腐,首先要把豆腐切成三角形,入热油锅中煎到外黄内嫩,再加上冬笋、香菇……等配料红烧,用小火将豆腐煮到 入味就可以了。

材料
捞豆腐…………2块
胡萝卜…………少许
冬笋 …………少许
香菇 …………8朵
豆苗 …………少许
葱段 …………3支
盐 …………1茶匙
糖 …………1茶匙
味精 …………0.5茶匙

做法:
1、香菇泡软去蒂,胡萝卜去皮切片;冬笋去皮切片;豆腐切成三角形。
2、起油锅,锅中放入半锅油,待油热至冒烟,将豆腐放入油锅中煎至呈金*泽即取出。
3、另起油锅,锅中放油2大匙,待油热,先爆香葱段,再加入胡萝卜片、笋片、香菇炒匀,加入2碗水及豆腐、酱油煮至水滚后改小火;煮约10分钟后加入豆苗及盐、味精、糖调味,再以湿淀粉勾芡即可。

热心网友 时间:2022-02-19 07:06

用淀粉勾芡很重要,要掌握火候
红烧豆腐怎么做好吃

1、锅中烧水,倒入豆腐块焯水,去掉豆腥味,加入适量的盐。水开后煮30秒,捞出豆腐备用。2、起锅烧油,下辣酱炒出红油,加适量的水下入豆腐,加适量老抽、盐、鸡精、白糖。3、大火烧开,小火烧两分钟,然后倒入青红椒,烧熟后加入适量水、淀粉勾芡,起锅装盘,撒上葱花即可。

油豆腐全自动油炸机

油豆腐全自动油炸机,是上海昀望科技发展有限公司的明星产品之一。这款油炸机采用先进的自动化控制系统,能够实现油豆腐的连续、高效生产。它拥有大容量炸篮,可以满足大批量生产的需求,同时采用优质不锈钢材质,确保设备的耐用性和食品安全。独特的油温控制系统确保油炸过程均匀,使油豆腐外酥里嫩,口感鲜美。此外,该机器还配备了易清洗的设计,降低了清洁难度,提升了工作效率。选择油豆腐全自动油炸机,让您的油豆腐生产更轻松、更高效!本公司坐落于上海市,位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内,是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房,工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量,以自主研发为源动力,同时与国内众多有名高校进行产学研合作,集研...

红烧豆腐怎么做才好吃

1、豆腐买回来如果没有用的话,先用水泡起来,豆腐切块。2、锅中烧水,水开,倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。3、锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香20秒。4、锅中加半碗水,加些盐,鸡精,少些酱油,水开倒入豆腐。5、大火烧个3到4分钟就勾欠起锅。6、加点香菜或者葱段比...

家常红烧豆腐怎么做好吃

1、材料:豆腐300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克,蒜苗10克,红辣椒1个,生姜1小块,大蒜1瓣,淀粉适量, 调料:食用油30克,香油1小匙,蚝油1小匙,高汤2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精小匙。2、豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,3、胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段...

红烧豆腐做法 软嫩入味比肉好吃

1、市场买回一块豆腐用刀切成厚片,接着切成块。切好后放进盘中。适量大蒜拍散,切成末。切好后倒入盘中。适量小米椒切成圈。适量洋葱切成丁。小葱切成葱花。2、准备两个刚下的公鸡蛋打入碗中。搅拌均匀。搅好的鸡蛋液倒在豆腐上,让豆腐均匀的裹上蛋液。锅中加少许的油,油热后放入豆腐。小火慢...

只要掌握哪一招,就能在家做出和饭店一样好吃的红烧豆腐?

1、豆腐要用盐水焯一下,这样的豆腐更有韧性口感更好,这一步是做红烧豆腐的关键。煎制的时候注意火候,小火慢煎,掌握好这几步就能做出正宗的红烧豆腐了。2、如果喜欢吃辣的,也可以加一把干辣椒,辣味十足。3、油煎过后的豆腐外焦里嫩,配上汤汁,外面是鲜香的味道,豆腐里面是原汁原味的豆腐...

怎样做红烧豆腐好吃又简单

1、把豆腐在清水中冲洗一会,取出豆腐沥干水分。把青椒、香菇、葱、红辣椒、姜等准备好,冲洗干净后放入盘中备用。2、在锅里倒入花生油,油温达到七八成热后倒入沥干水分的豆腐,豆腐表面微微变硬,变成金黄色时捞出控干油分,切成豆腐块后放入盘中备用。3、把葱花切碎,其他调味品切成段,放入盘中...

红烧豆腐的常见做法?

准备好豆腐,改刀,切成块,如图所示大小 请点击输入图片描述 豆腐放入水中,加一勺盐,开锅煮2分钟,捞出控水备用 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中放油,下入豆腐小火煎一下,煎至两面金黄,捞出控油 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅留底...

红烧豆腐怎么做好吃

红烧豆腐怎么做好吃 材料:豆腐、香菇、木耳、青椒、红椒。做法 1.嫩豆腐切成丁;香菇泡软,去柄,切片;青、红椒洗净,去蒂除子,切片;水发木耳切片。2.锅置火上,倒油烧热,将豆腐片放下,略煎一下,盛出。3.继续放葱段和香菇片炒香,加入青红椒、木耳略炒,再加入酱油、耗油、白糖及清汤,...

红烧豆腐的家常做法

1、把豆腐洗净,切成小块后,放入水中,大火煮沸。2、锅中放油,加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱翻炒。3、再把豆腐块倒入锅中,轻轻翻炒几下,注意不要使劲,以防豆腐碎掉。4、向锅内加入生抽、盐、水淀粉,大火翻炒收汁。5、出锅装盘,再淋上小葱末味道更好吃。工具/材料 豆腐500克、食用油5毫升...

红烧豆腐有哪些好吃的烹饪方法?

红烧豆腐球:将豆腐搅碎,加入肉末、虾仁、葱花等拌匀,团成小球状,然后用油炸至外皮金黄,再用红烧的方式烹饪。这道菜外酥里嫩,风味独特。红烧豆腐干:将豆腐干切片或切条,用油煎至两面金黄,然后加入葱、姜、蒜爆香,放入酱油、糖、料酒等调料,加水炖煮,直到汤汁浓稠。这道菜口感丰富,适合...

家常红烧豆腐怎么做 红烧豆腐做好吃最简单 红烧豆腐的做法最正宗的做法 家常红烧豆腐的食用方法 红烧豆腐金典 家常烧豆腐 红烧豆腐做法及步骤 家常版红烧豆腐 家庭版红烧豆腐怎么做
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
做咖喱饭只放土豆的味道和土豆萝卜洋葱一起放的味道会不会有差?我不... 当身边小伙伴变成二次元动漫人物或偶像明星是什么体验? 有关工伤赔偿协议书范文 腿的词语有哪些 形容女人腿脚美的词语 现在这个季节喝菊花有什么好处,又有什么坏处?便秘者可以多用吗? KUPA X11 专业版(32GB)主要参数 KUPA X11 旗舰版显示屏 KUPA X11KUPA X11涵义 个人银行卡账户名称是什么 红烧豆腐怎样做才好吃? 如何红烧豆腐 红烧豆腐要需要如何做呢? 红烧豆腐怎么做好吃? 教你怎么做红烧豆腐 红烧豆腐怎样做 烧豆腐怎么做 红烧豆腐怎么做呢? 重阳节有哪些习俗? 重阳节的风俗有什么 重阳节有什么风俗习惯? 重阳节习俗有哪些 重阳节都有哪些风俗? 重阳节的来历是什么?有什么习俗? 重阳节有什么传统习俗 重阳节有哪些风俗活动? 重阳节民间有什么风俗 今天是重阳节,重阳节有哪些风俗习惯? 关于重阳节的习俗你知道有哪些吗? 重阳习俗有哪些? 红烧豆腐怎么做才能入味? 红烧豆腐怎么做? 怎样做红烧豆腐 红烧豆腐怎么做 烧豆腐的做法有很多,要怎样烧豆腐才是健康的? 红烧豆腐怎么做才好吃?? 红烧茄子如何做 红烧茄子怎么做? 红烧茄子怎么做的 红烧茄子怎么做?? 红烧茄子怎么做好吃? 红烧茄子怎样做呢! 红烧茄子怎么做 红烧茄子怎么做呢? 红烧茄子怎么做 ? 红烧茄子怎么做啊 红烧茄子怎么做,需要什么材料? 烧茄子怎么做 红烧茄子怎么做才好吃 金针菇豆皮卷怎么做呢?