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菠萝的切法

发布网友 发布时间:2022-02-20 08:54

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1个回答

热心网友 时间:2022-02-20 10:57

又到了吃菠萝的季节了,可是现在很多店家都不肯给削皮,可是又嘴馋菠萝,只好买回来自己削皮,今天就分享菠萝的家常切法,一看就会,吃着也干净方便,这样切招待客人也很受欢迎哦,下面看看是怎么切的吧

1、这是我挑的3个最好看的菠萝,卖相很不错,我一眼就看中这几个了,现在卖7块钱一个,不知道是贵还是便宜呢,你们那里都是卖多少呢?

2、首先把菠萝的头部和根部去掉,再分成8个大小均匀的小块

3、去掉菠萝中间的硬心(如果不介意的话,也可以不去),把菠萝块站立起来,一刀把皮和肉从上往下分开

4、适量的凉白开里加1勺食盐,把食盐搅拌融化

5、菠萝先用自来水清洗两遍,再放进盐水中,浸泡30分钟(这样可以去掉菠萝中的菠萝蛋白酶)

6、泡好之后插上竹签(没有竹签可以用筷子)

7、好吃的菠萝就切好了,是不是既简单又快捷,又干净又卫生,因为很多家庭都没有切菠萝的专用工具,这样切很不错哦

技巧小贴士:

菠萝的果肉除了富含维生素C和糖分以外,还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝蛋白酶”,这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。

盐水能抑制菠萝酶的活力,因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜,因为盐中的钠离子是第一主族的阳离子,有抑制苦味的功效。
菠萝去皮最简单的方法,4种方法快速去皮

想要快速给菠萝去皮,可以采用以下四种方法:1. 首尾切除法:使用刀具将菠萝的顶部和底部切除,然后将菠萝竖立放置在切菜板上,均匀切成六块。接着将每一块再切成不等的小块,最后横着将果皮去掉即可。2. 三角切除法:同样先将菠萝的顶部和底部去掉,然后将其竖直切成四瓣。用水果刀在每一瓣上均匀切割...

如何切菠萝4种方法

1. 先切两头法:选择外皮亮黄色或矮胖型的菠萝,去掉两头,然后将菠萝分成四等份。从底部开始,将菠萝肉和皮分离,最后切成均匀的小块。2. 从中间切法:去掉菠萝的头和尾,直接从中间切下去,将菠萝切成均匀的小块。3. 分两半切法:去掉菠萝的叶子和尾部,从中间切开,再将半边菠萝继续切成小块,去...

如何切菠萝4种方法

切菠萝4种方法有先切两头、从中间切、分两半切、十字切等。1、先切两头:首先菠萝我们先去掉两头,我们买菠萝的时候尽量选择外皮亮黄色,或者矮胖型的,这样吃起来比较甜。然后我们分成4等份。从底部将菠萝肉和皮分开。然后再将菠萝切成大小均匀的小块就可以了。2、从中间切:去掉头和尾,把菠萝切成均...

如何切菠萝4种方法

如何切菠萝4种方法菠萝削皮后可以这样切:1.先把菠萝竖着切为2-4等份,然后横着切成片,2.直接把菠萝竖着切成4-8等份,3.把整个菠萝直接横着切成圆片,4.可以先把菠萝中间硬的部分去掉,然后横着切成环。如何切菠萝4种方法 菠萝也可以先把头部去掉,然后切出果肉,弄成一个碗的模样,把米和菜放进...

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- 菠萝:1个 菠萝的三种切法:方法一:- 使用一把小型的便携式水果刀,适合在办公室或外出旅游时使用。- 用小刀切掉菠萝的两头。- 将菠萝竖起,用小刀直接插入到底部,然后开始转圈,画圆,重复此步骤,以确保果肉与果皮彻底分离。- 完成正面划圆后,将菠萝倒过来,重复背面划圆的步骤。- 在菠萝的...

菠萝的三种切法怎么做

菠萝的三种切法的做法 方法一:只需要一把小的便携式水果刀,办公室、外出旅游都适用。2. 小刀,切掉两头 3. 菠萝竖起来,小刀直接插到底,然后转圈,画圆,重复一遍,使肉跟皮彻底分离。4. 正面划完圆,倒过来,反面再来一遍。5. 侧面划一刀,切开外皮。6. 用手扒开,没有完全脱离的地方,小刀...

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目录方法1:去皮1、首先将菠萝平放在砧板或其他垫板上。2、去头尾两部分,选用较锋利的刀,切至果肉1-2厘米深处。3、将其立起来,从上往下将皮刮掉,尽量少地刮到果肉。4、去黑点,菠萝的黑点点都是沿对角线分布的,所以只要走V字型路径就能轻松将它们去除了。方法2:切块1、先切片。2、将菠萝...

切菠萝的方法窍门 切菠萝的小妙招

1、用刀从菠萝中间切开,把绿叶部分切掉,菠萝就被切成两半了。2、把菠萝横竖斜切四刀,菠萝就很简单地被切成了八个小块。3、拿出其中一个小块,用刀从上到下切成几个部分,外面的皮要连着一些。4、切好后,把刀横过来,侧面切入,菠萝就切下来了。

切菠萝的方法

切菠萝的方法如下:工具:菠萝一个、菜刀。1、菠萝先切掉头尾。2、然后把菠萝立起来,从中间对半切开。3、取一半菠萝放在盘子里,然后用刀顺着纹路十字刀切开。4、吃的时候直接一块一块拿就行了,很方便。挑选菠萝的方法 一、看果实外观形态。优质的菠萝,其果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀...

削菠萝有几种方法呢

如果使用专门的削菠萝刀,可以先消去菠萝表面的果皮,或者在切掉顶部和底部之后,用削皮刀顺着菠萝眼以螺旋方式削去果肉,这样削好的菠萝会呈现螺旋状。另一种方法是先切掉菠萝的顶部和底部,然后用刀削去果皮,剜掉菠萝眼,最后将菠萝切开,去掉果芯,切成块状。处理好的菠萝可以放在盐水中浸泡3至5分钟后...

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