嫩豆腐怎么炒好吃又简单

1、食材：嫩豆腐一块、油适量、小米椒3个、剁椒2勺、葱1颗、姜1小块、蒜3瓣、酱油2勺、蚝油少许、盐适量 2、把买好的豆腐块洗干净，并且一分为两半，再对角切成三角形。3、把已经切成两半的豆腐切成厚约一公分的三角片。4、热锅，加入油，等待油热了，将切好的豆腐片倒入锅中，中火煎至两面...

油豆腐全自动油炸机，是上海昀望科技发展有限公司的明星产品之一。这款油炸机采用先进的自动化控制系统，能够实现油豆腐的连续、高效生产。它拥有大容量炸篮，可以满足大批量生产的需求，同时采用优质不锈钢材质，确保设备的耐用性和食品安全。独特的油温控制系统确保油炸过程均匀，使油豆腐外酥里嫩，口感鲜美。此外，该机器还配备了易清洗的设计，降低了清洁难度，提升了工作效率。选择油豆腐全自动油炸机，让您的油豆腐生产更轻松、更高效！本公司坐落于上海市，位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内，是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房，工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量，以自主研发为源动力，同时与国内众多有名高校进行产学研合作，集研...

步骤：1. 将嫩豆腐块切成适合大小的块状备用。2. 热锅冷油，将葱姜蒜末爆香。3. 加入适量酱油炒匀，再加入适量生抽，胡椒粉，继续翻炒均匀。4. 将嫩豆腐放入锅中，小火慢慢煮熟。5. 等嫩豆腐出香味，表面微黄后即可出锅，撒上一些葱花作为装饰。提示：- 煮豆腐时时火不宜过旺，以免煮烂。-...

- 2，炒锅烧热，加入一勺食用油滑锅，炒豆腐一定要先热锅，油冒烟以后倒出来，加入少许菜籽油，撒上少许食盐，放入豆腐，用筷子摊平。开小火慢煎，轻轻晃动炒锅，使豆腐受热均匀，煎两分钟左右。把豆腐煎至一面呈金黄色时，翻过来煎另一面，两面都煎至金黄，盛入盘中备用。- 3，锅中再加入少许食...

步骤：1. 将嫩豆腐切成块状备用。2. 取一锅烧热水，将豆腐块放入水中焯水，焯水时可以加一些盐，可去除豆腐的腥味。焯水时间不宜太长，大约30秒至1分钟即可，这样可以保证豆腐的嫩度和口感。3. 热锅冷油，加入葱姜蒜末炒香。4. 将焯水好的豆腐块放入锅中，加入适量的酱油（约1-2勺），少许盐...

1、准备嫩豆腐、皮蛋、鸡精、盐、葱花、酱油、香油、香菜。2、嫩豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块。3、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成。4、吃时搅拌。嫩豆腐的营养价值还是很高的，特点是质地细嫩，富有弹性，含水量大，味甘而鲜，蛋白质含量在5％以上。烹调宜...

1、食材：嫩豆腐2块、猪肉100克、辣椒1个、香菇3朵、葱1根、蒜2瓣、姜1小块、香菜1棵、酱油3勺、料酒1勺、豆酱1勺、油4勺。2、猪肉去皮，洗净后，剁成肉末，用酱油、料酒、生粉腌制10分钟。3、先葱的葱叶和葱白分开切，切成小段，分开装，葱叶留到后面用。姜、蒜去皮后洗净，姜切成小条；...

1、食材：鸡蛋1个、嫩豆腐半块、海鲜菇半盒、盐2克、蚝油1勺、生抽1勺、蒜2瓣、葱花2克。2、豆腐、半块，海鲜菇切成段。3、鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。4、把起锅的鸡蛋皮切成条状备用。5、锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放...

1、嫩豆腐从盒子中倒扣出来，切成2厘米左右的块备用。2、锅中放入食用油，六成热放入猪肉末煸炒。3、直至把肉末煸透煸酥，拨到一边放入葱姜蒜末、剁椒、豆瓣酱小火炒出红油。4、沿锅边烹入料酒、香醋、生抽、老抽、白糖炒匀。5、加入半碗水，烧沸后放入切好的嫩豆腐再次烧沸，改小火焖几分钟...

材料：嫩豆腐、五花肉、蒜苗、大蒜及其他调料。做法：1. 五花肉切成小块，用生抽、蚝油和姜末腌制15分钟。2. 嫩豆腐切成薄片，煎至两面金黄后捞起。3. 炒五花肉至煸出油，然后放入蒜片和豆腐翻炒。4. 加入蒜苗和调料，翻炒均匀后起锅。四、家常美味嫩豆腐：口感丰富的一菜 材料：嫩豆腐、自制辣椒酱...

1.麻婆豆腐 原料:嫩豆腐1斤、蒜苗1根、大葱1根、豆瓣酱8克、辣椒面5克、牛肉馅50克、味精3克、鸡精3克、白糖3克、玉米淀粉5克、花椒面3克、菜油。做法:豆腐切成边长约2厘米的块、蒜苗洗净切成丁、大葱切成丁。锅烧热，倒入30克油，下入牛肉馅炒熟加入豆瓣酱、葱丁炒出香味加入辣椒面炒熟。