海鲜菇炖豆腐家常做法

1、主料：毛豆腐300g、番茄酱1个。2、调料：花生油适量、食盐适量、香油适量、水适量、胡椒粉适量。3、豆腐切块，西红柿切片。4、海鲜菇大的改成小段。5、锅中放葱姜蒜炝锅，然后入海鲜菇翻炒。6、炒至海鲜菇微软时，放入豆腐。7、加入适量的水、盐大火煮开，中小火慢炖。8、当感觉豆腐炖得关不...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、准备的材料。2、香菇、蘑菇、海鲜菇切块备用。3、豆腐切成块。4、起油锅放入蘑菇、香菇、海鲜菇块炒。5、放入豆腐块。6、放入适量清水。7、放入一勺盐。8、放入一勺鸡精调味即可盛出。9、成品。

豆腐处理：在锅中加入适量的水，水开后放入豆腐块，焯水去腥，捞出沥干水分。炒海鲜菇：锅中加入适量食用油，油热后放入葱段、姜片和蒜末爆香，然后加入海鲜菇翻炒至出水。调味：向锅中加入料酒、生抽酱油，翻炒均匀，然后加入适量的清水，水量要没过海鲜菇。炖煮：将焯好水的豆腐块轻轻放入锅中，盖...

准备食材：将海鲜菇清洗干净，去掉根部，切成适口大小；豆腐切成块状，用开水焯一下去除豆腥味；海鲜清洗干净，去除虾线，鱿鱼切成圈，蛤蜊提前泡水吐沙。热锅凉油，下入姜片和蒜末爆香，然后加入海鲜翻炒至变色，加入适量料酒去腥。加入海鲜菇继续翻炒，待海鲜菇出水后，加入适量的清水或高汤，水量以没过...

蘑菇炖豆腐的做法 1.所需原料，豆腐，蘑菇 2.豆腐洗净切块 3.蘑菇洗净掰成块 4.锅中放油，放一点油渣，炒香 5.倒入切好的豆腐 6.翻炒均匀，放入蘑菇一起翻炒 7.放入适量的水 8.放入适量的盐 9.放入适量的糖 10.放入适量的老抽，调好味后，盖上锅盖，中火炖10分钟 11.炖的汤基本没了，...

1、先把所有食材准备好：海鲜菇适量、嫩豆腐两块、草鱼鱼头一只、老姜适量。2、海鲜菇去掉根部，清洗干净。3、鱼头切小块，清洗干净，沥干水分。4、嫩豆腐用盐水泡5分钟，去除豆腥味，再切成丁状。5、老姜用刀背拍扁，备用。6、热锅下油，放入老姜炒香，然后倒入鱼头，小火把鱼头两面都煎一下。7、...

海鲜菇豆腐汤的做法 1.豆腐切块，西红柿切片。2.海鲜菇大的改成小段 。3.锅中放葱姜蒜炝锅，然后入海鲜菇翻炒。4.炒至海鲜菇微软时，放入豆腐。5.加入适量的水、盐大火煮开，中小火慢炖(我一般炖十分钟左右)。6.当感觉豆腐炖得关不多时，加入西红柿。7.大火再次烧开，至西红柿变软，加入香菜段...

1、海鲜菇炒鸡蛋 ，这道菜的做法很简单，首先将海鲜菇洗净后切去根部，放入开水中焯水2分钟，捞出沥干水分备用，然后将鸡蛋打入碗中并搅匀，热锅凉油，油热后倒入海鲜菇，再倒入打好的鸡蛋，最后加入适量的盐和鸡精搅拌均匀即可。2、海鲜菇炖豆腐 ，将海鲜菇和豆腐切成均匀的小块，姜蒜切末备用，锅中...

海鲜菇切段。3、碗中放入蚝油，生抽，盐，白糖，生粉，清水，搅拌均匀备用。4、在豆腐片中加入鸡蛋液，锅中放油，油热下入豆腐煎至两面金黄盛出备用。5、再放入葱姜蒜末炒香，然后再加入海鲜菇翻炒一下，再淋入调好的料汁。6、盖盖焖煮两分钟，最后放入青红辣椒丝，翻炒一下，就能享用啦。

【具体做法】1，平菇和海鲜菇去根洗净，攥干水分后把平菇撕成小块。2，老豆腐切成小块，热油下锅，再撒些盐入味，小火煎至表面金黄。3，砂锅烧热倒油，放入葱、姜、蒜，小火炒出香味。然后放入蘑菇大火翻炒均匀，然后盖上盖子，中小火烧5分钟。4，5分钟后蘑菇已经炖软了，放入煎好的豆腐，再加...