豆皮卷金针菇的做法,豆皮卷金针菇怎么做好吃,豆皮卷
发布网友
发布时间:2022-02-20 10:00
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-02-20 11:29
豆皮卷金针菇的做法
1.
豆皮、金针菇、小葱清洗干净备好
2.
豆皮切成约15cmx15cm方形
3.
炒锅烧开水,把豆皮煮5分钟
4.
煮好捞出控干水
5.
小葱切成和豆皮一样宽的段
6.
金针菇煮熟
7.
豆皮上抹上黄豆酱
8.
放入金针菇和葱段
9.
卷起即可
热心网友
时间:2022-02-20 14:21
先准备食材:金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签
1、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住;
2、调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水,拌匀;
3、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷;
4、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适量水淀粉,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
卷金针菇的做法,豆皮卷金针菇怎么做好吃
1.金针菇、豆皮洗净 2.豆皮叠好,分成等份 3.取一条豆皮放上金针菇 4.豆皮卷起金针菇,在尾端将豆皮切连刀 5.然后扎好 6.重复4、5的动作把金针菇都用豆皮卷好 7.锅内放少许油,炒香干辣椒 8.加如水,蚝油、盐、香油调味 9.放入卷好的豆皮卷 10.看金针菇软化,豆皮饱吸汤汁,收下汁 11...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
金针菇豆皮卷的做法
用料 金针菇 1把 豆皮 3张 牙签 少许 水淀粉 少许 低脂素菜啃起比肉还好吃的金针菇豆皮卷的做法 🌈 我们先来调个料汁:生抽1勺➕老抽一勺➕蚝油一勺➕少和糖➕6勺清水拌匀🌈金针菇洗净撕小撮,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇,用豆腐...
金针菇豆皮卷做法
盐少许➕清水半碗,搅拌均匀2、放入适量油烧热放入金针菇卷小火煎一煎,放入蒜末,倒入调好的酱汁,大火烧开转小火焖两三分钟,淋上水淀粉煮至汤汁浓稠即可超级好吃的金针菇豆皮卷就做好了,上桌秒光盘
豆腐皮卷金针菇怎么做?
1、金针菇去根洗净,撕开,豆腐皮分成若干份切成方块。2、金针菇去小份,用豆腐皮把金针菇包裹起来,用牙签丛中间插住固定起来。3、酱汁、生抽老抽、耗油、糖、盐,加少许水搅拌均匀即可。4、起锅烧油,油热放入金针菇卷炸至两面金黄色捞出备用。5、然后放入酱汁,中火收汁。6、装盘,撒上葱花即可...
豆腐皮包金针菇的做法
盐、油、葱花儿等作料调料。方法/步骤 洗净金针菇、豆皮。将豆皮叠好,分成等份。然后取一条豆皮放上金针菇。用豆皮卷起金针菇,在尾端将豆皮切连刀。接着把它们扎好。然后重复4、5的动作把金针菇都用豆皮卷好。在锅内放少许油,炒香干辣椒 加如水,蚝油、盐、香油等调味。接着放入卷...
金针菇豆皮卷家常做法?
做法步骤: 1、先把豆皮切成小块长方形(如下图),再把几根金针菇沿着豆皮一端卷起。 2、卷好后用牙签固定,全部卷好备用。 3、调个酱汁: 碗里加入常温水,加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐,搅拌均匀备用。 4、蒜切碎备用。 5、锅烧热,倒入食用油,爆香蒜沫翻炒10秒。 6、把金针菇豆皮卷摆放爆香的蒜沫上...
豆皮金针菇怎么做好吃
做法:编辑 1、豆皮切成合适宽度的长条,卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住。2、将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。3、用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。豆皮一张,金针菇适量,菜梗(摆盘用)做法编辑 1、豆皮切成合适宽度的长条,卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住。2、豆皮卷好之后...
金针豆皮排骨茶的家常做法?
总结:豆皮卷金针菇的做法也是非常简单的,最关键的就是调酱汁了掌握好这种方法之后,那么这道菜也就成功了一大半,我们将豆皮切成小块之后再将金针菇撕成小块儿,然后用牙签固定起来最后就可以将锅里面放入油,然后把金针菇卷放在锅里面,先用小火煎一下,接下来再倒入蒜末炒出香味,然后加入调好的...
豆皮卷的做法
1、准备原料:豆皮、鸡蛋、小葱、金针菇、芹菜叶、胡萝卜。2、开水锅中加入一点盐,洗净的金针菇放入锅中焯一下捞出晾凉。3、芹菜叶洗净后,放入锅中焯一下,捞出放清水中备用。4、鸡蛋打入碗中,加入盐,打散。5、锅中倒入食用油,将蛋液倒入锅中,慢慢转动锅,将蛋液摊开,当蛋液的边缘翘起来...
金针菇和豆皮怎么做好吃
把金针菇包在豆皮里,用韭菜叶系好,放入铺好锡纸的托盘,用耗油和天柱酱刷在豆皮上,放入烤箱一百五十度,烤十分钟,取出来就可以了,味道不错可以试试。