发布网友 发布时间:2022-03-14 11:28
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热心网友 时间:2022-03-14 15:50
红烧豆腐的做法
食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉
1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。
2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽。
3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。
抹茶豆腐布丁材料:内酯豆腐200克,牛奶250ml,淡奶油100ml,吉利丁1.5片,糖50g,抹茶粉3小勺做法:1.豆腐+抹茶粉在搅拌机里搅碎。2.牛奶小火加热,将吉利丁放进去搅拌至溶化。3.将2倒入1中,可以再按一下搅拌机的按钮,搅拌几秒钟,充分混合。4.淡奶油+糖打至6分发与3混合均匀。5.将4过筛...
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
白豆腐怎么做好吃将豆腐切成三角形备用。热锅倒油,油热后放入切好的豆腐块。煎至两面金黄后盛出备用。将胡萝卜、青椒洗净切成三角形,水发木耳撕小块,洋葱切块,生姜切末备用。锅中留余油,加入豆瓣炒一会后,再加入姜末煸香。倒入青椒、胡萝卜片、黑木耳、洋葱稍微炒一会。倒入煎好的豆腐块,加盐,白糖调味。再加...
白豆腐如何调好吃又简单1. 将白豆腐切成块状,放入开水中焯水,去除豆腥味,然后沥干备用。2. 锅中倒入适量食用油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。3. 把焯过水的白豆腐放入锅中,用中小火煎至两面金黄。4. 加入适量盐、糖、生抽和酱油,继续翻煎均匀。5. 倒入适量水,盖上锅盖,用小火炖煮10分钟,让白豆腐充分吸收汤汁。6...
白豆腐肉沫怎么做好吃1、主料:白豆腐260g、猪肉100g。辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、香油适量、白胡椒粉适量、豆豉适量。2、白豆腐切片。3、肉末提前用生抽腌好。4、热油锅爆香豆豉姜末。5、豆腐片下锅煎炒。6、两面炒匀之后,加入适量食盐。7、肉末下锅炒散。8、混合炒至肉末炒熟。9、加入少量...
白豆腐怎么炒好吃薄豆腐用清水冲洗干净切块。锅中放油,放入切好的薄豆腐,煎至两面金黄。放入蒜末炒香,加入两勺生抽,两勺蚝油翻炒。加入少量清水开大火煮至收干汤汁,撒上小葱花即可。1、薄豆腐用清水冲洗干净,切块。2、锅中放油,放入切好的薄豆腐,煎至两面金黄。3、放入蒜末炒香,加入两勺生抽,两勺蚝油翻...
白豆腐怎么做好吃1.准备一块白豆腐,红椒适量,油热后将一块“白豆腐”倒入锅里。2.铲成小块并翻炒,加入红椒,炒至差不多时放入陈醋、食盐、酱油,翻炒片刻。3.加入“葱味”,放入少许“味精”,翻炒一会即可。温馨提示:白豆腐在炒得过程中不可炒太久。豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。
白豆腐怎么做好吃?【烤豆腐】豆腐切成小块,取一碗,碗中放上孜然粉和辣椒粉以及胡椒粉和食盐,再放上一小撮白砂糖,将其搅拌均匀备用 烤盘上铺上一层锡纸,在锡纸上刷一些油,然后将豆腐块摆放在锡纸上,豆腐上再刷上一些油,刷上一些蒜蓉辣酱,再均匀的撒上调好的调料 烤箱调180度提前预热,预热好以后,将烤盘放入...
白豆腐怎么做好吃又简单辣味红白豆腐 材料:白豆腐一块,(猪)血豆腐一块,五花肉或肥膘(也可以换成瘦肉,依个人喜好而定)一小块,脾县豆瓣酱两大勺,冬菜(没有的可以不放),青菜叶(同样,也可以依个人喜好放或不放亦或放其它青菜类)三片,鸡精,黑胡椒粉,蒜瓣六粒,老姜一小块。做法 1.两种豆腐分别切成1cm...
白豆腐怎么做好吃白豆腐这样做好吃:主料:酸菜150克、豆腐300克。辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、蒜苗适量。步骤:1、酸菜洗干净,用冷水浸泡一会儿豆腐洗干净。2、豆腐切成块。3、起油锅,葱姜入锅煸香后酸菜入锅炒。4、豆腐入锅。5、加适量水,更是锅盖烧一会儿,其间适时翻炒。6、蒜苗洗干净切碎。7、食材熟...
白豆腐要怎么煎白豆腐怎么做好吃 一、家常豆腐 材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。做法:1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7...