发布网友 发布时间:2022-02-20 11:28
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热心网友 时间:2022-02-20 12:58
主料
豆腐
200克
猪血
200克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
1克
食用油
适量
料酒
适量
鸡精
1克
步骤
1.豆腐和猪血洗净切好备用。
2.将豆腐和猪血用开水焯一下。
3.葱,姜,大蒜切好备用。
4.将姜丝爆香,然后将豆腐和猪血放入热油锅中翻炒。加点料酒。
5.放水煮,等煮得汤汁变浓的时候再放点盐。
6.入鸡精,葱,出锅装盘。
豆腐洗好,切好 4 热锅,放油,放猪血炸 5 然后放豆腐一起炸 6 再放酸萝卜 7 稍稍翻动几下,放盐和生抽 8 出锅 小贴士 去除猪血腥味的小窍门1.买回来的猪血已经是熟的了,但是用之前要在开水里烫一下,能去除猪血特有的味道。 2.炒的时候一定用猛火,加以少许料酒去腥。太后说,猪血和韭...
三米粥铺怎么样三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
血豆腐如何做好吃呢?血豆腐做法如下:1、将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。2、大蒜五六根,切成段。3、姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。4、将猪血和豆腐切成块,这个块不能太大也不能太小,要适中;然后过水,过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味,这个过程很重要,一般要煮五分钟左右,就能去掉这些味...
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