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在家冷面怎么做

发布网友 发布时间:2024-03-29 08:58

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热心网友 时间:2024-04-26 12:20

1、冷冻冷面
2、热水煮冷面
3、配菜
4、冷水冲洗
5、加入配菜
6、调汁出锅

方法/步骤
将冷面洗净揉散,将醋白糖酱油调汁2:2:1加水后放入冰箱冷冻后,用水浸泡10-15分钟
将锅中放入水加入冷面大火烧开后小火3-4分钟
在煮冷面期间准备配菜吗,黄瓜香菜洗净,黄瓜切丝香菜切段,将小柿子洗净切片
将漏盆填入冷水,将煮好的冷面捞出到冷水中,反复3-4次用冷水冲洗
将冷面捞出到碗中加入黄瓜丝香菜柿子,加入芝麻辣椒油
将调好的汁取出加入冷面中
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