椰汁浓香大米布丁的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-05-05 23:37
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热心网友
时间：2022-06-28 07:52

用料
小豆蔻两颗（刀背压碎）香草荚一根丁香三颗肉桂一根折断椰奶220ml牛奶220ml奶油两大勺柠檬一个大米100克蛋黄两个步骤 1
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准备好所有材料 香草荚刮出籽 （香草荚壳可以放在糖里，自己做香草糖哈）
步骤 2
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香料放到锅里略炒下 培干至有略微香味
步骤 3
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加入一杯椰奶、一杯牛奶、两勺糖、两勺奶油，小火煮5分钟
步骤 4
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加入半个柠檬的柠檬碎 大火煮沸
步骤 5
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小火加入200克的大米煮5分钟（布丁米最好，没有，用普通大米也好吃）
步骤 6
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两个蛋黄加奶酪（我用了奶油）打发到丝滑，加入锅中让布丁变得浓稠软糯
步骤 7
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略尝味道调整，表面加入另外半个柠檬碎，200度烤15分钟
步骤 8
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搞定~~~
小贴士
1：大米不用淘哦
2：怕影响口感的可以在进烤箱前把肉桂和香草荚壳拿出来
