发布网友 发布时间:2022-05-05 23:24
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热心网友 时间:2022-06-28 07:22
主料
玉米粒
80g
豆腐
400g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
蚝油
适量
味精
适量
葱姜
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.豆腐洗干净入煮锅焯水。
2.豆腐切成块。
3.煮熟的玉米剥粒。胡萝卜洗干净切成丁。
4.起油锅,葱姜入锅煸香,豆腐入锅。
5.加蚝油炒。轻轻炒,不要将豆腐炒散。加适量水。
6.玉米粒、胡萝卜丁入锅轻炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜清淡,不要添加色重味重的调味品。
豆腐提前用水焯,可以去除豆腥味。