龙虾丸可以煎着吃吗
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发布时间：2022-05-05 23:57
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热心网友
时间：2022-06-28 08:37
主料
龙虾500克
辅料
红萝卜
40克
洋葱
40克
西芹
20克
苹果
2个
白兰地
50毫升
忌廉
200毫升
苹果酒
300毫升
调料
食盐
适量
蒜
1瓣
高汤
(鱼汤)200毫升
牛油
适量
胡椒
适量
橄榄油
适量
红胡椒
适量
煎龙虾肉的做法
1.切除长触须（在往后的操作中用于除去虾肠），切开虾头和虾身之间的薄膜，把虾头和虾身分成两部份，之后将虾头切成两半，摘除沙袋，再将虾头纵向切成大块，以便能把虾味充分煮出来。
2.用热沙津油把蒜炒香后，倒入龙虾头，用强火把龙虾头炒成红色。
热心网友
时间：2022-06-28 08:38
