制作果酱面粉可以替代生粉吗

发布网友发布时间：2022-05-05 20:14

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热心网友时间：2022-06-28 01:04

生粉不可以代替面粉。
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

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