发布网友 发布时间:2024-03-20 13:14
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热心网友 时间:2024-03-25 03:03
用料
莴笋 100g
豆腐皮 100g
胡萝卜 100g
果醋 适量
果醋三鲜的做法
食材洗净后,分别将胡萝卜和莴笋皮削去。再用销果刀把胡萝卜和莴笋肉消除薄片来
装入碗中,用凉白开冲一遍,沥干水分后倒入果醋腌渍
豆腐皮改刀成两指宽大小
放入开水中焯
用凉白开过冷河,沥干水分
把豆腐皮放入步骤2里,滴入几滴香油,拌匀即可食用
装盘时做个造型,上桌时更有食欲
小贴士
如没有果醋可用糖醋代替。
凉拌菜吃多少拌多少,防止细菌滋生。