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牛排店里的牛排肉与普通市场上的肉质地一样吗?
发布网友
发布时间:2022-05-05 21:02
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个回答
热心网友
时间:2022-06-28 02:31
不一样
西餐厅的牛排都是自己或者通过代理公司,直接从国外进货。肉质比市场上的柔软。
市场上的牛肉主要考虑的是家庭适用,必须经济。
而西餐厅考虑的是味道,味道好了,才具有竞争力。
热心网友
时间:2022-06-28 02:32
豪享来的肉肯定不是进口的,最多是中国培养的外国种牛,平时喂得好一点,我在澳洲,平时大型超市里的T-bone牛排就要18澳币/kg,约110RMB/kg,rib eye的要24澳币/kg,约150RMB/kg,那还只是一般的。
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