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煮熟过夜韭菜还可以吃吗 隔夜的韭菜还可以吃吗

发布网友 发布时间:2024-03-18 22:59

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1个回答

热心网友 时间:2024-12-08 09:55

1、隔夜的韭菜是不可以吃的,首先韭菜含有较多的*盐,若炒熟存放过久*盐可转化为亚*盐,吃了这种韭菜会因为摄入过多的亚*盐导致头晕、恶心、胸闷、呕吐、腹、腹泻等。

2、其次不管是韭菜还是其他蔬菜,煮熟后放置过久均可引起亚*盐含量的增加,同时由于细菌繁殖和亚*盐含量的增加,使隔夜的剩菜变质,失去使用价值。

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