抹茶玛德琳很好吃,要怎么做呢?
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发布时间：2022-05-05 17:48
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热心网友
时间：2022-06-27 21:08
【抹茶玛德琳的做法】
(参考分量：9个)配料：低筋面粉60克，细砂糖60克，鸡蛋50克(1个)，黄油60克，牛奶12克，泡打粉1/2小勺(2.5ML)，抹茶粉3克。
烘焙：烤箱中层，上下火170度，18分钟。
制作过程：
1、鸡蛋打散后，加入细砂糖搅打均匀。
2、加入牛奶，继续搅打均匀。
3、低筋面粉、抹茶粉、泡打粉混合后筛入第二步的混合物里。
4、用打蛋器继续搅拌均匀成为光滑的面糊。
5、黄油隔水加热溶化成液态以后，把温热的黄油倒入面糊里。
6、用打蛋器搅拌到黄油和面糊完全融合，呈图片所示的流动状面糊。
7、把面糊放冰箱冷藏1个小时，此时面糊会变硬。将面糊在室温下回温片刻，待重新具有流动性以后，装入裱花袋，挤入涂了薄薄一层黄油的玛德琳蛋糕模具。
8、放入预热好170度的烤箱，烤18分钟左右，直到完全膨胀即可出炉。
热心网友
时间：2022-06-27 21:09
抹茶马德林很好吃，想要自己做
第1种方法，这种品牌的抹茶玛德琳，你要加盟，成为经销商代理商，总店会教授你怎么做这种奶茶？
第2种方法你可以在网上DIY查询。这种抹茶的做法。多做几次。相信自己也会做的不错的
第3种方法。就是去抖音快手小视频APP里面查看，应该是有一些能人能够会教授做这种抹茶的。
热心网友
时间：2022-06-27 21:09
黄油切块隔水熔化后降至室温备用。低粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛。鸡蛋、糖搅打至发白，加入牛奶、柠檬汁搅拌至均匀。分次加入橄榄油搅至均匀。
加入粉料、柠檬皮屑，拌匀。加入熔化的黄油液拌匀，面糊呈粘稠状，入冰箱冷藏1小时。将面糊均匀分装入模至8分满，点缀蓝莓果粒。烤箱预热180度，中层烤约12-15分钟。很好吃。
热心网友
时间：2022-06-27 21:10
首先，低粉，抹茶粉，泡打粉混合均匀过筛两遍，黄油融化。
然后，蛋液加糖粉搅拌均匀至糖完全融化。
接着，筛入粉类拌匀，加入融化的黄油拌匀，盖保鲜膜静置半小时。
最后，装入裱花袋中挤入模具。烤箱预热140°，中层，烤制13到15分钟。出炉，脱模，完成。
热心网友
时间：2022-06-27 21:10
