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蘑菇怎么凉拌好吃?

发布网友 发布时间:2022-05-05 19:54

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热心网友 时间:2022-06-28 00:29

【 凉拌蘑菇做法 】

步 骤 :

准备材料:蘑菇洗净撕成片,胡萝卜切圈,姜、蒜切碎,葱切粒;

蘑菇和胡萝卜开水下锅煮3分钟;

蘑菇熟了就捞起蘑菇和胡萝卜,控干水分;

热锅放油,关火。加入姜、蒜。油的热量会把姜、蒜爆香;

把姜、蒜汁倒入蘑菇里加入适量生抽、少量盐、醋、拌匀;

摆盘,撒上葱花。

小 贴 士

蘑菇买小蘑菇,口感鲜嫩,胡萝卜也要小点的更脆。煮3分钟就可以起锅了。


【凉拌蘑菇的做法】

食材用料:鲜蘑 适量、青椒 适量、胡萝卜 适量、芝麻油 适量、

香油 适量、糖 适量、盐 适量、蒜 适量、蚝油 适量、醋 适量。

步骤:

备食材 鲜菇 胡萝卜 青椒;

鲜菇撕条焯熟过水撰干水分;

胡萝卜青椒切丝备用;

上述调料放入拌匀即可使用 ;

完成,装盘。

凉拌蘑菇最正宗的做法

1、准备材料:蘑菇300克、大葱1/2棵、红甜椒1/2个、大蒜6棵、盐1茶匙、芝麻油2茶匙、白糖1/2茶匙、食用油1/2勺。3、蘑菇洗净切大约3毫米宽的片。4、在沸水中焯烫大约5分钟。5、沥干水份捞出,装入拌菜的碗里。6、大葱洗净切大约3毫米厚的圈、甜椒洗净切小粒、大蒜洗净切末。7、在炒锅内放入...

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凉拌蘑菇的做法

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凉拌蘑菇怎么做好吃 凉拌蘑菇如何做好吃

1、食材用料:小蘑菇300克、小胡萝卜一个、玉米油适量、盐少量、生抽适量、醋适量、姜、蒜适量、葱一根。 2、准备材料:蘑菇洗净撕成片,胡萝卜切圈,姜、蒜切碎,葱切粒。3、蘑菇和胡萝卜开水下锅煮3分钟。4、蘑菇熟了就捞起蘑菇和胡萝卜,控干水分。5、热锅放油,关火。加入姜、蒜。油的...

凉拌蘑菇最正宗的做法

1.将新鲜蘑菇清洗干净,撕成小块。2.将葱、姜、蒜、辣椒切末备用。3.锅中加入适量植物油,烧热后加入蘑菇煸炒至变色。4.加入适量盐、酱油、香醋,拌匀后倒入葱姜蒜末和辣椒,煮熟即可。5.将煮好的蘑菇放入碗中,淋上少量油和香醋,拌匀即可食用。这样做出来的凉拌蘑菇,味道清新鲜美,口感鲜嫩脆...

凉拌蘑菇的做法

首先,准备食材。选用新鲜的蘑菇,最好选择口感鲜嫩的金针菇或香菇。将蘑菇用清水洗净,然后切成薄片或小块,以便入味。同时,还可以准备一些辅料,如洋葱、胡萝卜、青红椒等,根据个人口味来选择。接下来,准备调味料。凉拌蘑菇的调味料一般选用酱油、香油、盐、糖和醋等。可以根据个人口味的喜好来调整比例...

新鲜凉拌蘑菇怎么弄才好吃 新鲜凉拌蘑菇如何弄才好吃

1、材料:250克蘑菇、少许葱、适量橄榄油,盐,海鲜酱油,香油。2、蘑菇洗净,去蒂切片待用,葱切葱末。3、水烧开后,倒入蘑菇烧两三分钟后,捞起,放入凉水中过一下,然后沥干水。4、取一个空碗倒入沥干水的蘑菇,放入适量的盐,海鲜酱油,橄榄油,香油拌匀,撒上葱花即可。

新鲜香菇凉拌怎么做好吃

1、准备好新鲜香菇 2、香菇蒂切掉顶端一小部份(或不要)3、香菇冲洗干净 4、洗好沥干水分 5、将香菇切成薄片或小块 6、锅里放水 7、煮开后将香菇倒入 8、在沸水中焯烫片刻 9、捞出 10、冲凉,攥干水分 11、准备好配料 12、蒜瓣、仔姜、小辣椒分别切碎末 13、香菜切小 14、准备一口小碗...

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