蘑菇怎么凉拌好吃?
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发布时间:2022-05-05 19:54
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时间:2022-06-28 00:29
【 凉拌蘑菇做法 】
步 骤 :
准备材料:蘑菇洗净撕成片,胡萝卜切圈,姜、蒜切碎,葱切粒;
蘑菇和胡萝卜开水下锅煮3分钟;
蘑菇熟了就捞起蘑菇和胡萝卜,控干水分;
热锅放油,关火。加入姜、蒜。油的热量会把姜、蒜爆香;
把姜、蒜汁倒入蘑菇里加入适量生抽、少量盐、醋、拌匀;
摆盘,撒上葱花。
小 贴 士
蘑菇买小蘑菇,口感鲜嫩,胡萝卜也要小点的更脆。煮3分钟就可以起锅了。
【凉拌蘑菇的做法】
食材用料:鲜蘑 适量、青椒 适量、胡萝卜 适量、芝麻油 适量、
香油 适量、糖 适量、盐 适量、蒜 适量、蚝油 适量、醋 适量。
步骤:
备食材 鲜菇 胡萝卜 青椒;
鲜菇撕条焯熟过水撰干水分;
胡萝卜青椒切丝备用;
上述调料放入拌匀即可使用 ;
完成,装盘。
凉拌蘑菇最正宗的做法
1、准备材料:蘑菇300克、大葱1/2棵、红甜椒1/2个、大蒜6棵、盐1茶匙、芝麻油2茶匙、白糖1/2茶匙、食用油1/2勺。3、蘑菇洗净切大约3毫米宽的片。4、在沸水中焯烫大约5分钟。5、沥干水份捞出,装入拌菜的碗里。6、大葱洗净切大约3毫米厚的圈、甜椒洗净切小粒、大蒜洗净切末。7、在炒锅内放入...
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凉拌蘑菇怎么做好吃 凉拌蘑菇如何做好吃
1、食材用料:小蘑菇300克、小胡萝卜一个、玉米油适量、盐少量、生抽适量、醋适量、姜、蒜适量、葱一根。 2、准备材料:蘑菇洗净撕成片,胡萝卜切圈,姜、蒜切碎,葱切粒。3、蘑菇和胡萝卜开水下锅煮3分钟。4、蘑菇熟了就捞起蘑菇和胡萝卜,控干水分。5、热锅放油,关火。加入姜、蒜。油的...
凉拌蘑菇最正宗的做法
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凉拌蘑菇的做法
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新鲜凉拌蘑菇怎么弄才好吃 新鲜凉拌蘑菇如何弄才好吃
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新鲜香菇凉拌怎么做好吃
1、准备好新鲜香菇 2、香菇蒂切掉顶端一小部份(或不要)3、香菇冲洗干净 4、洗好沥干水分 5、将香菇切成薄片或小块 6、锅里放水 7、煮开后将香菇倒入 8、在沸水中焯烫片刻 9、捞出 10、冲凉,攥干水分 11、准备好配料 12、蒜瓣、仔姜、小辣椒分别切碎末 13、香菜切小 14、准备一口小碗...