中国有哪些传统的餐桌礼仪?
发布网友
发布时间：2024-03-31 00:03
共1个回答
热心网友
时间：2024-04-20 15:32
殊不知，餐桌礼仪不仅反映了个人修养，更决定了以后能走到多远的远方。
所以，趁这个春节，让我们重温餐桌上的规矩，让我们在合家团聚的同时，把这些传统的礼仪，传给我们
吃饭的礼仪
① 待主人举杯示意开始时，客人才能动筷子。
② 辈分最高或年龄最长者，要坐在最里面面向门口的显要位置，接下来可按辈分或年龄依次一左一右地排列。
③ 吃饭时手要扶碗，决不许一只手在桌下，也不能将两肘都放在桌上撑着。
④ 盛汤时一定要把筷子放下，不然很不礼貌。
⑤ 夹菜时，不能在菜里翻来拣去，碗里的饭必须吃得一粒不剩。
⑥ 暂时不用筷子时，应将筷子放在筷架上，或放在自己用的碗或碟子边缘。不能将筷子插在碗里，也不能将筷子长短不齐地放在桌面上。
⑦ 尽量不夹离自己很远的菜，而且夹菜不过盘中线。
⑧ 吃饭不要吧唧嘴，喝汤不要咕噜出声，如果出现打喷嚏等不由自主的声响时，记得说声“对不起，不好意思”。
⑨ 问别人是否要添饭时，不能说“要饭”。
⑩ 如果主宾没有离席就尽量不要提前离席，实在要提前离席，须和在座的人打招呼，解释原因，然后请他们“慢用”。
⑪ 吃饭若是旋转餐桌，夹菜时等菜肴转到自己面前时再动筷子。
敬酒的礼仪
① 在一桌吃饭，应先给长辈倒酒，在左边用右手倒酒，在右边用左手倒酒。
② 喝的过程中要照顾到左右，两边尤其是长辈的酒杯，空了要立即斟上，但给别人斟酒时不宜太满也不宜太少，白酒八分满，红酒一般是杯子的1/3处。
③ 敬酒有序：一般是主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬。
④ 敬酒动作：站起来，右手握杯，左手垫杯底，自己的杯子永远要低于别人。
⑤ 敬酒时最好要有敬词，切不可比对方喝得少。（如果不碰杯，自己喝多少视对方情况而定，比如对方酒量、对方喝酒的态度，但不可比对方喝得少。如果碰杯，一句“我喝完，你随意”，方显大肚）
⑥ 不能一人敬多人，但可几人敬一人。
⑦ 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按顺时针顺序，不能厚此薄彼。
