一个人的干锅鸡翅怎么做
发布网友
发布时间：2024-03-27 00:32
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热心网友
时间：2024-03-28 02:17
鸡翅 8
土豆 半个
莴笋 少许
葱 适量
姜蒜末 适量
郫县豆瓣 2勺
二锅头或料酒 适量
一个人的干锅鸡翅的做法
鸡翅洗净划两刀方便入味，加入少许盐，白酒，姜蒜末。腌制半小时。
土豆莴笋切好。
腌好的鸡翅放平底锅小火煎，盖锅盖焖熟，差不多3分钟翻一面，有点焦没关系！更好吃。煎熟的鸡翅放旁边备用。锅内剩余的油留着。
把土豆与莴笋用煎鸡翅留下的油翻炒，盖上锅盖小火焖熟。
豆瓣酱小火炒一会，放入剁辣椒，姜蒜末继续翻炒。香味出来了后倒入焖熟的土豆莴笋和鸡翅。翻炒到上色完毕。起锅就可以吃了。（家里要是有整块的重庆火锅底料，直接上那个。方便。取适量出来小火融化。所有食材一股脑倒下去翻炒就行了）
吃！
热心网友
时间：2024-03-28 02:17
干锅鸡翅怎么做？把鸡翅改刀，土豆切块后，加入盐过水捞出，鸡翅下锅炸捞出，准备蒜末豆瓣酱加入一起翻炒，最后放入青椒。
