4斤重的桂鱼怎么做着吃大服务所认同
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发布时间：2022-04-21 06:27
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热心网友
时间：2023-08-08 01:53
先把鱼清洗干净，沥干水分，在鱼身上划上几刀。
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再在鱼身上抹上料酒，盐，按摩几下，再腌制十五分钟，在腌好的鱼肚里塞上姜片，葱结。
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蒸鱼豉油，生抽，料酒按5：2：1的比例调成汁，再加点姜汁，鸡精调匀。
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倒上调好的一半汁上笼蒸，烧开后大概再蒸十五分钟
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蒸好后，把里面的汤汁倒干净，再把另一半汁倒进来。在鱼上面撒点葱花，
最后淋上热油就可以。
