坚持吃蒸山药的好处

发布网友 发布时间：2022-04-21 06:39

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热心网友 时间：2022-05-11 21:20

1、美容养颜
山药中含有维生素，维生素C具有强抗氧化性，能清除体内的自由基，缓解皮肤的衰老，而且山药还有丰富的黏液蛋白，这种物质能增加黏膜和皮肤的润滑度，减少皮下脂肪的蓄积，故经常吃蒸山药可有美容养颜的作用，尤其是秋冬季节天气干燥，蒸山药含有的水分也较多，可缓解肌肤缺水干燥的现象。
2、滋养脾胃
山药中含有一些淀粉酶和多酚氧化酶，食用或对食物中的淀粉和多酚类的消化和吸收具有很好的促进作用，在中医上属于补脾养胃的药材，因此长期坚持吃蒸山药可滋养脾胃，改善脾胃虚弱、食少体倦、消化不良的现象。
3、增强免疫能力
山药中含有大量的氨基酸，经常食用山药能为机体补充大量的氨基酸，对机体内部各种蛋白质的合成以及各种蛋白酶的合成都有很大的促进作用，可起到增强人体免疫力，预防疾病的作用，加上山药还有大量的粘液质，有润肺、润肠的作用，在秋冬天季节坚持吃，可预防呼吸道疾病，起到润肺、止咳的效果。
4、降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，其食用后的血糖指数（GI）为51，属于低升糖指数食物，所以糖尿病患者可经常进食山药，尤其是以蒸山药代替部分主食，可以有效的缓解体内的血糖数值。
5、减肥瘦身
山药是一种高营养低热量的美食，每100克可食山药中的热量仅为56千卡，而且其中还含有丰富的膳食纤维，食用后不但具有促进肠道蠕动、预防便秘的功效，还具有延长饱腹时间、减少食量的作用，因此肥胖者经常食用山药有助于降低体重，保持良好的身材。
6、预防心血管疾病
山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度，对于胆固醇偏高的人来说常吃山药可以保健心血管，而且山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀，健康的人群经常是蒸山药可预防心血管疾病。
7、益气补肾
山药在中医上归为补气类中药，其性味甘平，入肺经，可补肺气，益肺阴，同时还入肾经，可补肾固精，与益智仁、乌药等同用，可用于肾虚尿频的症状，因此坚持长期食用蒸山药能益气养阴，补肾固精，对男女都有一定的好处。

热心网友 时间：2022-05-11 22:38

山药中的营养成分主要是淀粉、蛋白质、维生素以及膳食纤维，山药最近被炒的比较火，最关键的因素是山药多糖具有对人体非常好的各式各样的作用，比如调节免疫的作用，长期服用可以改善人体免疫力。同时，在各式各样的动物试验中，发现山药多糖有抗肿瘤的作用。同时，山药中含有淀粉酶，也就是山药尽管有淀粉，但是也有淀粉酶，所以山药升高血糖的速度比其他主食要慢。

热心网友 时间：2022-05-12 00:12

坚持吃蒸山药好很多，山药中富含钾对心脑血管有益，同时可补气益肺，对老年人更有益。

热心网友 时间：2022-05-12 02:04

山药是一个有一定药用功效的食材，补气的效果是非常好的。而且属于粗粮，对于消化和减肥也有帮助。所以，坚持吃山药，会比一直吃其他精米精面更加的健康。

热心网友 时间：2022-05-12 04:12

山药是滋补营养的，补肾益气多吃对身体有强身健体益气补肾，固本生精的作用吧