冰糖葫芦保质期能有多长时间
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发布时间：2022-04-21 06:39
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时间：2022-06-18 12:13
【冰糖葫芦保质期几天？】
冰糖葫芦一般情况下能放一天。很多人都非常喜欢吃冰糖葫芦，对于年轻一代的朋友来说，它更是同年的回忆，在路上偶尔看到有人叫卖，都会忍不住买一串或者是几串。如果买回的冰糖葫芦一下子吃不完，那么可以放置一下，不过一般只能放一天左右，时间久了冰糖葫芦的味道会发生很大的变化，特别是糖衣，会变得没有新鲜的感觉。要是放在室温状态下，建议最好在36小时之内吃掉，另外冰糖葫芦也是也可以过夜的，不过我们需要将它放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏，等要吃的时候直接拿出来吃就可以了。
【糖葫芦可以放冰箱吗？】
可以放冰箱，在冬季的时候，冰糖的糖衣是不容易融化的，放在冰箱里面就是最好的办法了，也是会口感变得很好，和冰棒的口感差不多。冰糖葫芦是可以冷冻也可以冷藏的，冷藏口感会更好。都知道糖分遇到热的东西会化掉，其实最好的还是选择在冰箱里面进行冷藏，味道也是最好的，也是能很好的锁住糖葫芦的味道。放在冰箱里冷藏起来，可以保持长久，洗干净了，用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里保存就可以了。而冰箱冷藏室里的水分(空气含水量)比居室内的水分含量多得多，这样，把糖放在冰箱里不但不能保持它的干澡程度，反而使得更快地融化了。
【糖葫芦放冰箱里会化吗？】
不会化掉的，最好是放在冷冻层，温度一定要低，都知道热的环境，糖葫芦的糖分会融化的很快，放冰箱就好了。放在干燥的地方，不要让表面的糖吸潮而融化; 放在气温较低的地方，也可以直接放在冰箱里面，避免糖葫芦化掉。不过最好的糖葫芦还是做好了之后，吃新鲜的还是最好的，也是能很好的体会到冰糖的口感。最好还是尽快的食用吧，长时间的放置也容易滋生细菌。
【冰糖葫芦的做法 】
山楂洗净控干水分，一定要控干水份！
把山楂串在竹签上，看竹签长短，不要串太满，我的是15cm长的竹签子串了3个山楂。这一步忘了拍图，大家看这个做好的图也能看明白哈～
把白砂糖倒入锅内，加适量清水，刚好没过糖即可～清水多点少点没关系，最后都要熬干水分的，水加多了就是熬的时间久一点而已
开火把糖全部融化，再起这种密集的泡泡，转中火～整个熬糖过程一般需要6、7分钟以上。略微变浅香油色，拿筷子沾一下糖水筷子上会挂上汤水即可，再不确定的话用筷子沾一下糖水立马放到凉水里，糖会立马凝固，并且吃起来不会粘牙就立马关火。
把盘子刷一层油，或者铺上一层油纸，这样是为了避免沾上。快速的用串好的山楂串在锅里裹上糖浆放到油纸上晾干即可。
手速要快～不然糖就凝固了，另外最好用一个比较深一点小一点的锅熬糖，这样比较好给山楂串裹上糖浆～避免烫伤～
晾个5～10分钟，用手摸一下糖葫芦表面不粘了就可以装起来了～
山楂生津健脾胃～还能促进消
热心网友
时间：2022-06-18 12:14
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时间：2022-06-18 12:14
