南瓜浓汤怎样做好吃？
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发布时间：2022-04-21 06:33
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热心网友
时间：2023-07-18 14:59
主料：南瓜180g 胡萝卜20g 西芹10g 纯牛奶250ml
辅料：玉米油适量 黑芝麻适量 盐少许 奶酪夹心面包适量
步骤：1.南瓜去皮去瓤洗净
2.切成小丁
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3.胡萝卜洗净切丁
4.西芹洗净切丁
5.准备好西多士奶酪夹心面包
6.切成小丁后入烤箱烤至酥脆备用
7.锅内热少许玉米油，下南瓜丁翻炒片刻
8.倒入胡萝卜丁
9.最后倒入西芹丁炒匀
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10.加适量水煮开后再调入少许盐
11.将锅内的汤料倒入豆浆机
12.加入1袋纯牛奶
13.选择浓汤键
14.将制作好的浓汤盛入碗内
15.撒之前烤好的面包丁
16.再洒些黑芝麻即可食用
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小贴士
①南瓜要煮软后再放入豆浆机，这样才能将南瓜打的很细腻
②加牛奶可以去掉涩味，使口感更加顺滑，味道更香美
③玉米油换成黄油味道会更好，但如果是糖尿病人食用，不要用黄油哈
热心网友
时间：2023-07-18 14:59
材料
南瓜1颗，鲑鱼1片，马铃薯1颗，牛奶3量杯，水8量杯，A.奶油3大匙，B.面粉2/3量杯，水1又1/2大匙，C.盐1小匙，糖2大匙，白胡椒粉1/2小匙
做法
1.将南瓜洗净后去籽、切块；马铃薯去皮、洗净切滚块；鲑鱼洗净后切丁块备用。
2.取一汤锅，水煮至滚沸后放入马铃薯煮10－15分钟，再加入南瓜煮6分钟即加入调味料C一起拌煮。
3.热锅，加入奶油煮至融化后放入面粉一起拌炒至匀，再加入水一起搅拌均匀。
4.将作法3的汤倒入作法2的锅中一起拌匀至浓稠状即可。
