怎么做南瓜汤好喝
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发布时间：2022-04-21 06:33
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热心网友
时间：2022-04-17 16:54
南瓜的营养价值很高，
而且吃南瓜的好处有很多，
那么奶油南瓜汤怎么做好呢？
怪物来袭，给你一个基地，你能否抵挡住怪物攻城？
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一、奶油南瓜汤的做法
1、去皮去瓤后的南瓜500克。
2、南瓜上锅蒸15至20分钟。
3、蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥。
4、然后将南瓜泥放到锅里，加入60克淡奶油搅拌均匀后加热，稍微加热即可，不用煮到开锅。
5、教大家做一个奶油拉花，其实很简单的。用一根吸管沾些奶油在汤上先做几个点。
6、然后用一根尖头的筷子尖点下奶油，然后拉向中间的花点即可。我们都去做过美甲吧，跟美甲姑娘在你指甲上画花朵的手法是一样的。
7、如果喜欢浓稠一些的口感加150克的牛奶牛可以了，如果喜欢稀些的，加250克牛奶。建议大家使用原味牛奶，不要使用果味的，果味的牛奶会破坏掉南瓜的香味。
二、南瓜不能和什么一起吃
1、醋与南瓜相克：同食时醋酸损坏南瓜中养分成份。
2、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。
3、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。
4、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
5、南瓜与油菜相克：南瓜与维生素C丰厚的食物调配合吃，就会把维生素C损坏。
6、南瓜与富含维生素C的食物相克：由于南瓜含维生素C分化酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、生果一起吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被损坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与西红柿、辣椒同等妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
7、南瓜与羊肉相克：《本草纲目》记载：“南瓜不行与羊肉同食，令人气壅。”由于南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补一起，令人肠胃气壅。
三、细数南瓜的六大功效
1、解毒
南瓜内含有很多营养物质起着非常重要的吸附作用，那就是维生素和果胶，而果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，因此可以起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化
前面提到南瓜的果胶，这种物质还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。而且南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖
在南瓜含有一种丰富的矿物质钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，因此，南瓜对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质
南瓜还富含锌，非常有益皮肤和指甲健康，而其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。
另外，据科学家研究发现：南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。而且，还发现距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。
因此，在吃南瓜的时候去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
5、促进生长发育
原来南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。而且，锌对第二性征的发育起着非常重要的作用，因此，南瓜对生长发育有促进作用。所以儿童可以多食些，促进生长发育。
6、防治妊娠水肿和高血压
这是南瓜非常奇特的功能，主要是南瓜花果的功劳，南瓜的花果的营养极为丰富。如果孕妇用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，并且可以促进血凝及预防产后出血
热心网友
时间：2022-04-17 18:12
作法一
原材料：冬瓜350克，圆葱1个，无盐黄油50克，骨头汤4杯，牛乳2杯，小麦面粉200克，鲜奶酪一杯，荷兰芹少量，肉豆蔻、盐、胡椒粉各适当。
流程：
1.将冬瓜削皮去瓤，切割成片状，圆葱切割成残片，用无盐黄油炒好。
2.炒菜锅容易上火，放进圆葱末，冬瓜片，骨头汤，直到炖烂就可以。
3.随后将锅内料汁滤入另一锅内，把锅再次置火上，添加牛乳烧开，将无盐黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点匀称放进，添加适量肉豆蔻、盐、胡椒粉，出锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜奶酪的泡沫塑料，使其飘浮汤上就可以。
作法二
原材料：冬瓜蓉3大汤勺，菌类8个，圆葱一个半，盐适量，鲜牛奶或忌廉100ml，枸杞数粒，黄奶油10g。
流程：
1.将圆葱剁碎，冬瓜削皮一小块预留
2.平锅里放适当植物油，放进圆葱碎炒成全透明预留
3.将水烧开，放进冬瓜块，煮15分钟，放进炒好的圆葱，煮5分钟
4.用破碎棒插进锅中破碎(或用破碎机)
5.添加大骨汤，放进胡椒粉盐略煮后，放进牛乳就可以[1]
晟敏作法
原材料：冬瓜，鲜牛奶，红薯，圆葱
流程：
1.把冬瓜和红薯煮开.
2.将煮开的冬瓜和红薯拌和至紫薯泥状
3.放进乳酪
4.乳酪融化后放进圆葱
5.添加牛乳
6.用文火煮的另外放进鲜牛奶，
7.加少量盐
8. 文火煮5分钟
1、祛毒：
内带有维他命和阿拉伯胶，阿拉伯胶有非常好的吸附力，能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物，如重金属超标中的铅、汞和放射性物质，能具有祛毒功效;
2、保护胃粘膜、促进消化：
冬瓜所含阿拉伯胶还能够维护胃胶道黏膜，免遭不光滑食品刺激性，推动溃疡痊愈，适合于胃病病人。冬瓜所含成份能推动胆液代谢，提升肠胃肠蠕动，协助食材消化吸收
热心网友
时间：2022-04-17 19:47
主料：黑鱼头半个 南瓜2小半 红枣若干
辅料：盐、胡椒粉、绍酒、香菜均适量 大葱1小根 姜1大片 香葱1小根
制作工艺：
1、事先把红枣洗净用清水浸泡
2、将黑鱼头洗净切开并剁成段
3、将切好的鱼头用胡椒粉、盐、绍酒提前腌渍祛除腥味
4、南瓜切段、香葱切末、姜切片、香菜切末、大葱切段
5、锅烧热放油
6、热锅温油将鱼块放在煎锅略煎
7、一面煎至金*后翻面，两面煎熟
8、锅内做水放入姜片、葱段煎好的鱼段
9、开大火烧开，撇去浮沫
10、中火烧15分钟后放入南瓜块，再烧10分钟
11、放入泡好的红枣
12、锅开后关小火盖盖烧10分钟
13、最后再调味，可以放入少量的盐、胡椒粉，爱喝醋可以加一点
14、出锅前撒香菜末即可
小贴士：黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，是一个珍贵的补品。南瓜营养丰富，还有着很高的食疗价值。红枣更是补血补气的佳品，滋补全身。三者结合在一起，简直就是补品中的补品
热心网友
时间：2022-04-17 21:38
这道南瓜汤的做法十分简单，用料也不难买到。南瓜含有丰富的维生素B，牛奶中补充蛋白质，这些都是儿童成长不可或缺的成分，可以帮助儿童健康生长。漂亮的奶*南瓜，加上牛奶的香味，当做营养早餐或下午甜点也不错的。
就算不爱吃南瓜的孩子遇到这么好喝的南瓜汤也会乖乖的喝下去，甜甜糯糯，再来个拉花，瞬间变得高大上了许多，讲究的时候还可以放几颗红枣，天冷了，做碗牛奶南瓜汤慰劳一下自己吧。
食材
南瓜350克 、牛奶100克、白糖10克
做法
1.350克南瓜去籽，洗净切块
2.南瓜上锅蒸15分钟
3.蒸熟的南瓜加入100克牛奶放料理机
4.我买的南瓜不甜，所以加了一勺白糖提味，打成南瓜蓉
5.南瓜蓉倒入碗中，用一根吸管沾些奶油在汤上先做几个点，然后用牙签画出花纹用牙签顺着一个方向拉出奶油花纹
口感香浓柔滑，有着丝绒般的口感，鲜甜美味
小贴士
1.建议大家使用全脂牛奶，不要使用果味的，果味的牛奶会破坏掉南瓜的香味
2.全脂牛奶偏浓腻，没有加太多，喜欢浓郁口感的可以多加些
3.南瓜不够甜可以加点甜，如果南瓜买那种老南瓜比较甜，不需要在加糖了
4.蒸南瓜时，南瓜切薄一点熟的快
5.拉花部分奶油也可以换成稠酸奶，太稀的酸奶是拉不了花了，酸奶要稠稠的那种。
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时间：2022-04-17 23:46
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时间：2022-04-18 02:11
