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简单营养南瓜浓汤怎样做?

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:33

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2个回答

热心网友 时间:2023-07-04 14:18

做法一
1.先把南瓜切成块,和洋葱、鸡汤一起煮,煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用。
2.将南瓜块搅成泥,将黄油煎热,加少量鸡汤调开。
3.调开后放入之前的南瓜汤,加入少量面粉,煮一会儿后再倒入一些牛奶,煮开。
4.煮开后加入胡椒粉和盐提味。
做法二
食物原料
南瓜200克,高汤100毫升、鲜牛奶50毫升。
制作方法
1、先将南瓜洗净,切丁。放入榨汁机中,加高汤打成泥状。
2、取出后放入牛奶中用小火煮沸,拌匀即可。
做法三
原料:南瓜1块 土豆2个(小) 胡萝卜1根 洋葱半个 培根两条
配料:黄油 牛奶120克 鸡精
调料:盐 鸡精
装饰:淡奶油
南瓜浓汤美味做法:
1、南瓜、胡萝卜和土豆洗净去皮,切成块状,今天我没有具体称量,可以根据自己家的需求准备蔬菜的多少。
2、培根切成小丁。
3、洋葱切成小丁。
4、锅里加适量的黄油,熔化后先下洋葱炒香,再加入培根翻炒。
5、把其它的蔬菜倒进去翻炒。
6、翻炒片刻后,倒入适量的牛奶。
7、再倒入清水直到淹没蔬菜,大火烧开后,转中火再炖煮10分钟左右,加盐和鸡精调味。
8、炖好的蔬菜,放到稍凉后倒入搅拌机中搅拌成糊状即可食用。

热心网友 时间:2023-07-04 14:18

香甜的小南瓜,直接蒸着吃也很好吃的。做成浓汤风味更足哦。美味其实很简单。今天分享给大家《Pumpkin soup》-《小南瓜浓汤》的做法。希望大家好好利用。
准备材料(4人份):小南瓜 3个,洋葱 1个、奶油酱 150克(或者奶油)
培根 2条、黄油 1大勺、水 4杯(一次性纸杯)、
盐 少许、白糖 少许、
做法:
1.准备3个小南瓜。
2.最好是一个掌心大小的迷你南瓜。这么小的南瓜 3个,可以做出4人份的浓汤。
3.直接处理比较坚硬,最好洗净后 微波炉中转5分钟。从微波炉拿出之后,放凉。然后刮出南瓜子,切成大块备用。
4.洋葱切片备用。
5.准备增加香味用的奶油或者奶油酱。
6.拿出一大勺奶油备用。
7.拿出增加咸味和香味的培根备用。
8.煎培根,煎成两面金黄,表面酥酥的。
9.煎好的培根切片备用。
10.锅中加入1勺黄油。
11.黄油化完,加入洋葱翻炒。
12.等洋葱变软后,加入小南瓜块翻炒均匀。
13.不用炒至小南瓜熟透,翻炒一会儿,倒入2大杯水,开始煮。
14.盖上盖子,煮至小南瓜熟透。
15.小南瓜熟透后,关火,用不锈钢压饼锤,按压研磨成南瓜泥。
14.如果没有压饼锤,可以放凉后,用搅拌机搅成南瓜泥。必须放凉后再用搅拌机,这一点一定要注意。
15.洋葱和小南瓜,都得搅成泥。
16.加入奶油酱 或者 奶油,牛奶等。
17.充分搅拌,如果太浓可以加水。调配成自己想要的浓度。要多用饭勺顺时针搅拌均匀。
18.等小火煮沸后,用盐和白糖进行调味。因为小南瓜糖度够了,所以我没有加糖,只放了少许盐。
19.调好味道后盛出。
20.盛出后加入少许煎培根,再撒点欧芹粉点缀一下,《小南瓜浓汤》就可以上桌了。
再配上烤酥的切片面包。颜色超好看,好有仪式感。
又香、又甜、又柔滑。真是美味!强推!
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