发布网友 发布时间:2022-04-21 06:07
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热心网友 时间:2022-06-18 09:53
前言1、莴笋削去莴笋皮,浸泡在清水里备用。2、洗净后的莴笋,切成莴笋片;再改刀切成莴笋丝,浸泡在清水里,以免莴笋变色。3、炒锅烧热,倒入适量植物油;放入莴笋丝,大火翻炒。4、食材都炒熟后,放入食盐。5、调入鸡精翻炒均匀即可。
清炒窝笋的做法1、食材:莴笋一根,大蒜4瓣,花椒3个,盐、酱油、花椒面、鸡精各适量。2、莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用。3、炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅,下入莴笋片翻炒几下,加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀,最后下入蒜末,蒜香味出来后立马出锅,清脆可口的莴笋片就做好了。
清炒莴笋的做法1、食材:莴笋500克、大蒜3瓣、花椒10颗、盐4克、鸡精1克、植物油3匙。2、莴笋洗净,去皮去叶,备好三瓣大蒜和10颗花椒。3、莴笋斜切成段,切面朝下,切成菱形薄片待用。4、大蒜剥好,剁成蒜蓉备用。5、炒锅加水烧开,下入莴笋片焯水30秒;焯水可以去掉莴笋的生味儿,让颜色变得更加翠绿。迅速捞...
清炒莴苣的家常做法清炒莴笋的做法 1.莴笋洗净,去皮去叶,备好三瓣大蒜和10颗花椒 请点击输入图片描述 2.莴笋斜切成段 请点击输入图片描述 3.切面朝下,切成菱形薄片待用 请点击输入图片描述 4.大蒜切去头尾,斩成蒜蓉 请点击输入图片描述 5.炒锅加水烧开,下入莴笋片焯水30秒;焯水可以去掉莴笋的生味儿,让颜色变...
清炒莴笋的做法1、莴笋洗净;2、先切片再切丝;3、放入盐一勺腌制10分钟;4、大蒜切末;5、干辣椒剪成小段,每段约在2厘米左右;6、将腌制好的莴笋丝挤出水分盛出;7、锅中放入适量油;8、放入辣椒段,蒜末炒香;9、放入莴笋丝翻炒一分钟;10、放入盐一勺;11、鸡精一勺即可出锅。清炒莴笋的做法2 主料...
莴笋素炒怎么炒好吃 脆嫩清香清炒莴笋家常做法1、材料:大葱、青椒、莴笋、盐、姜粉、鸡精。2、莴笋切片,青椒切丝,葱切好备用。油烧热,放葱,炒出香味,放青椒翻炒。放入莴笋翻炒,炒透后放姜粉继续翻炒。放盐,继续翻炒。觉得差不多熟了放一点鸡精就可以出锅了。3、莴笋营养价值:莴笋也叫做青笋,茎用莴苣、莴苣笋等,是一种菊科植物。
清炒莴笋用焯水吗?不需要焯水,清炒莴笋做法如下:准备食材:莴笋500g;大蒜5g;油适量;食盐适量;鸡精适量。方法/步骤:1、首先将莴笋去掉皮,洗净切成片;如图。2、然后将大蒜去皮切好备用;如图。3、接着在锅中放入适量油;如图。4、然后加入大蒜炒出香味;如图。5、然后将莴笋倒入锅中;如图。6、然后迅速翻炒一会...
清炒莴笋用焯水吗清炒莴笋可以使用焯水的方法进行预处理,但不是必须的。焯水的主要目的是软化莴笋,使其更易炒熟。如果莴笋比较嫩,不需要焯水也可以直接炒。如果莴笋比较老,可以先焯水一下,软化后再进行炒制,这样会更加入味。焯水的时候将莴笋洗净,去掉老皮和顶端。切成适当大小的段或片,放入锅中加入适量水,大火...
炒莴笋要用开水焯吗炒莴笋最好不要用热水烫。莴笋十分鲜嫩,只需要下锅爆炒几分钟就熟了,如果热水烫过,口感会差很多,同时也会损失一部分营养成分。清炒莴笋怎么炒得脆 1.莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可,切的太细口感不那么爽脆了。2.莴笋的表皮很厚,割的时候要反方向割,很容易割到手,最好扶持的手戴上保护...
做清炒莴笋需要焯水吗?方法/步骤:1、首先将莴笋去掉皮,洗净切成片;如图。2、然后将大蒜去皮切好备用;如图。3、接着在锅中放入适量油;如图。4、然后加入大蒜炒出香味;如图。5、然后将莴笋倒入锅中;如图。6、然后迅速翻炒一会;如图。7、然后加入适量食盐;如图。8、接着加入适量鸡精;如图。9、最后起锅,素炒莴笋...