有哪些甜点适合手残党制作?
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发布时间：2022-04-21 06:18
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热心网友
时间：2023-11-06 11:14
1. 水果沙拉：只需要将各种水果切成小块，混合在一起，再加上一些蜂蜜或柠檬汁即可。这个简单的甜点既健康又美味。
2. 酸奶果粒杯：将酸奶倒入杯子里，加入一些果粒(如蓝莓、草莓、香蕉等),再撒上一些燕麦片或者杏仁碎即可。这个甜点不仅简单易做，而且口感清爽。
3. 奶油芝士蛋糕：虽然这个甜点看起来比较复杂，但是只要掌握了技巧，就可以轻松制作。首先将奶油芝士和糖打发，然后加入鸡蛋和香草精，最后加入面粉搅拌均匀即可。将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制即可。
4. 香蕉面包卷：将香蕉切成薄片，涂上一层橄榄油和蜂蜜，然后卷入吐司片中。这个甜点不仅简单易做，而且营养丰富。
5. 巧克力果仁酱：将巧克力和坚果一起加热融化，然后加入少量蜂蜜调味即可。这个甜点不仅美味可口，而且富含蛋白质和健康脂肪。
热心网友
时间：2023-11-06 11:15
1. 香蕉蛋糕
材料：成熟香蕉2个，鸡蛋2个，白糖100克，低筋面粉150克，泡打粉1茶匙，牛奶50毫升，食用油适量。
步骤：
1）香蕉去皮用勺子压成泥。
2）将鸡蛋和白糖放入碗中，用电动打蛋器搅拌至颜色变浅，体积增大。
3）加入香蕉泥，拌匀。
4）筛入低筋面粉和泡打粉，混合均匀。
5）倒入牛奶，再次混合，直至无颗粒或干粉。
6) 将面糊倒入模具，撒上适量食用油，预热好烤箱，摆放到烤箱中，以175℃烤20分钟左右。
7）取出冷却后即可享用。
2. 芝士蛋糕球
材料：芝士100克，饼干碎适量，糖粉适量。
步骤：
1) 将芝士放入碗中，加入糖粉，用勺子搅拌均匀。
2）将饼干放入塑料袋中，用擀面杖压成细碎的饼干屑。
3）将芝士混合物揉成小球，轻轻地在饼干屑上滚一遍，尽量让饼干屑充分附着在外面。
4）将制作好的芝士蛋糕球放入冰箱中冷藏，大约20分钟左右即可食用。
3. 水果沙拉
材料：各种水果（例如草莓、菠萝、蓝莓、桃子等），酸奶或淡奶油适量，杏仁适量。
步骤：
1）将水果清洗干净，去皮切成块状。
2）将水果块放入大碗中，倒入适量的酸奶或淡奶油。
3）用勺子轻轻搅拌均匀，使水果均匀裹上酸奶或淡奶油。
4）将一些杏仁撒在水果沙拉上，提供一些额外的口感。
5）将制作好的水果沙拉放入冰箱中冷藏，大约30分钟后即可食用。
以上三种甜点都比较简单易做，不需要太高的技巧要求。只要按照步骤执行，就能够获得美味的口感。
希望我的回答能够帮助到您，祝你生活愉快！
热心网友
时间：2023-11-06 11:15
鲜奶冻糕、水果酸奶、蒸泡芙等。
这些甜点材料简单,步骤也不复杂,难度较低,手残党也能轻松上手。鲜奶冻糕冷冽清新,水果酸奶营养实惠,蒸泡芙更是轻盈小巧,这些简易甜点都足以让人眼前一亮。
2.深入分析
2.1 鲜奶冻糕只需要鲜奶、糖、香草提子等简单材料。将材料混合均匀然后冷冻成型即可,过程非常简便,手残党完全可以驾驭。鲜奶冻糕口感细腻,清爽解渴,是夏日不可缺少的甜点。
2.2 水果酸奶也是手残党的省心选择。新鲜水果切片与香浓的酸奶相结合,色彩丰富,营养实惠。只需要将水果切片倒入酸奶,轻轻拌匀即成,完全不需烹饪过程。鲜艳色彩与清新口味都让人精神一振。
2.3 蒸泡芙只需简单的面团来烤制而成,难度不大。将发酵好的面团切成小块,放入蒸笼蒸至酥松即可。蒸泡芙蓬松轻盈,甜美可口,手残党也能轻松制作出松化在口的蒸泡芙。
2.4 此外,水果馅饼、红豆沙包、煎饼果子等也都简单易做,手残党完全可以驾驭。这些甜点最吸引人的还是微妙的口味与手作的质朴。
3.建议
3.1可以选择3-4种简单甜点食谱,反复练习来熟练掌握。制作甜点最重要的是对口味和手感的把握,这需要实践积累。
3.2要选择新鲜食材。新鲜食材不仅营养更丰富,口味和口感也更佳,这可以弥补手工的不足,让简易甜点显得格外美味。
3.3甜点不必华丽,最重要的是做出自己和亲友喜爱的味道。可以根据个人喜好选择并改良食谱。简单的甜点加上个人风格,必定独树一帜。
3.4要有耐心,不必追求标准化与完美。手残党的甜点虽然简单朴素,但因为时间和心血而显得格外珍贵,这份用心本身就是最大的魅力。希望我的推荐可以让您重新燃起对烹饪的热情。
热心网友
时间：2023-11-06 11:16
材料清单
红豆、冰糖、牛奶、小汤圆、干桂花
制作方法
红豆浸泡一夜后放电饭煲里，加入没过红豆一个指头的清水，煮饭功能焖煮1-2小时；
取一部分煮熟的红豆压成泥，和剩余的红豆和红豆汤一起放入汤锅煮开；
煮开后倒入适量牛奶，中小火煮至浓稠，然后放入小汤圆，煮软即可出锅，出锅后撒上干桂花即可食用。
2、芝麻糯米糍
材料清单
糯米粉130g、玉米淀粉30g
水170g、糖40g、玉米油15g
熟黄豆粉80g、黑芝麻15g、红糖粉40g
制作方法
将所有材料倒入到一个大碗中充分搅拌，然后包上保鲜膜，扎几个小洞，冷水烧开后蒸25分钟；
将黑芝麻压成粉末，和熟黄豆粉、红糖粉混合均匀；
糯米团蒸好后，戴上食品级手套，将糯米团搓成小小的圆球，然后放入到混合粉末中滚圈即可食用。
3、红糖糍粑
材料清单
糯米粉100g、白糖5g、红糖30g、熟黄豆粉适量
制作方法
在糯米粉中加入90g清水和白糖，搅拌成面团，整理成方形，切小长条；
在不粘锅中倒入少许油，油热后放入糍粑，全程中小火煎，不断翻面，看到表面略微膨胀后即可出锅；
加入红糖，加入少许清水，小火熬制到粘稠的状态，码好糍粑，撒上熟黄豆粉，淋上红糖糖浆即可食用。
热心网友
时间：2023-11-06 11:17
这不，最近又调配出了新口味的茶冻和奶冻，口味分别是“茉莉桂花茶冻”和“椰香奶冻”，这两款口味吃起来都很清新，很适合吃完火锅或者其它辣味食物的时候，来上一碗，解辣解腻，又爽口。做法也很简单，下面就把配方奉上，哪怕你是手残党，也能轻松做成功。
茉莉桂花茶冻材料：糖桂花200克、水1000克、茉莉花茶包2小包、白凉粉50克
椰香奶冻材料：椰浆160克、淡奶油100克、纯牛奶760克、糖80克、白凉粉50克
1、先来制作茉莉桂花茶冻，把糖桂花、水倒入锅内，搅拌均匀后，放入茉莉花茶包，用大火来煮。
2、煮到沸腾后，转中火继续煮约3分钟，丢掉茶包，倒入白凉粉，搅拌至融化后，且锅内略微沸腾熄火。
3、趁热倒入容器内，晾凉后，送入冰箱冷藏凝固。容器不用抹油啥的，茶冻凝固后是不粘任何容器的，很容易脱模。
4、接着来做椰香奶冻，把椰浆、淡奶油、纯牛奶和糖倒入锅内，煮到微微沸腾后，倒入白凉粉，搅拌均匀，至锅内再次沸腾熄火。
5、趁热倒入容器中，室温放凉后，送入冰箱冷藏凝固
6、从冰箱取出凝固好的茉莉桂花茶冻，用刀直接划成小块，再用勺子取出即可
7、椰香奶冻也一样，用刀划成小块后，用勺子取出
8、做好的成品可以淋上牛奶或者椰奶食用，口感会更佳。喜欢的朋友赶紧去试试吧，简单易学，值得一试。
小贴士：
1、大家在做这两款甜品的时候，煮沸的过程中可以尝尝甜度，觉得不够甜，可自行增加糖量。
2、白凉粉也可以用冰粉粉替代，只不过冰粉粉做出来的口感，要偏软一些。
3、配方里的椰浆，不可以用椰奶替代，两者不是一个东西。
4、白凉粉不可以用吉利丁片和吉利丁粉替代，因为吉利丁片和吉利丁粉做出来的口感太硬了，根本不爽滑，完全不好吃。
适合手残党学做的甜品，全程只需搅一搅，简单零难度！
