鲜虾吃不完怎么保存？

发布网友发布时间：2022-04-21 06:59

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热心网友时间：2022-06-18 14:22

从小生活在海边，吃新鲜的海鲜吃习惯了，突然让我吃那些冷冻的海鲜，就觉得很难吃，没有一点鲜味。虾就是如此，我就喜欢吃新鲜的，活蹦乱跳的那种。而超市里的那些冷冻虾，我从来不会买，要买就去水产买鲜虾。但是自从远离海边几千公里，吃海鲜都成问题了，虽然有海鲜市场，但是价格都好贵。那就让我们一起来看一看吧。

今天一个朋友就给我带了一些鲜虾，三十斤的大虾，都是活的，一次也吃不完。但是这虾吃不完要是放着，没多久就死掉了，如果直接放在冰箱里，冷冻过后就很难吃。那么鲜虾吃不完怎么保存？我特意去请教了水产店老板，他教了我一招，鲜虾这样保存，放一个月还新鲜。

刚买过来的虾，如果吃不完，我们还是要放在冰箱冷冻，只不过冷冻的方式不一样。有人就直接把虾放入冰箱冷冻，这是大错特错，这样冷冻能好吃才怪。下面就是鲜虾保存的正确方式，一起来看看吧～

首先把鲜虾用清水清洗一下，稍微清洗表面的脏东西就可以了。然后准备一个塑料瓶子，大小都无所谓，只要能放入大虾就可以了。然后准备一碗水，加适量盐搅拌均匀，然后把虾塞入瓶子中，一个瓶子塞适量的虾。然后倒满调好的盐水，盖上瓶盖，这样再放入冰箱中冷冻保存。

经过这样处理再放入冰箱冷冻保存，虾就不会容易被冻坏，解冻之后，虾肉还是很新鲜的，口感鲜嫩。要是直接冷冻，冷冻个几天，虾肉的口感就变了，变得跟面包一样，软绵绵的，很不好吃。

需要注意一点：水里一定要加盐，这个盐可以营造一种海水的环境，这样虾肉的鲜味才不会流失。

热心网友时间：2022-06-18 14:22

新鲜的虾子如果吃不完，放到冰箱冷冻里面，然后下次吃的话，口感和营养都还挺好。虾子的有很高的蛋白质，基本每次都要煮一点给孩子吃，每次多的都放在冷冻里保存，第二次吃的时候，口感也很好。

热心网友时间：2022-06-18 14:23

首先要把鲜虾外面的水分晾干，然后再放到密闭的袋子里面，再放到阴凉干燥的地方储存，最好是放在冰箱的冷藏室里面。