砂锅烩菜怎么做

4、放入切好的葱、姜、蒜，1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油，盖上锅盖，熬煮上2分钟。5、把切好的土豆条和粉条入锅炖煮至土豆八成熟。6、放入烧猪肉片。7、把白菜块入锅继续炖煮到白菜熟透。8、放入西红柿块炖至西红柿出油。9、放入1小勺味精，搅拌均匀就大功告成了，这样家常菜砂锅烩菜就做...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

（1）把白菜、豆腐、炸豆腐、土豆都切大块，烧肉切片，红薯粉条提前用热水泡软用。（2）把白菜铺在最底层(白菜有水份不会糊底)，再放入一层豆腐(豆腐在下面入味)，再放入炸豆腐、土豆、腐竹，烧肉放在最上面。（3）用炒锅把葱姜蒜辣椒爆香，加入盐。生抽倒入砂锅，加开水(或者高汤更美味)和菜平就...

第1步准备好巨蟹，用白酒加冷水泡一泡，除菌。将涮一涮，清理干净。能够一切为二，一整只的巨蟹下锅，非常容易没了蟹爪子。第2步准备好各种各样火锅丸子。使用量可根据个人情况而定。第3步准备好豆腐果，豆腐果是孩子喜欢吃的食材，也可以换为其他豆类食品。第4步准备好娃娃菜、金针菇。蔬菜水果菌...

砂锅烩菜的做法一：酸菜烩酥肉 主料：猪肉(瘦)250克，猪肘1000克，酸白菜300克，粉丝150克 辅料：小麦面粉25克，鸡蛋50克 调料：盐5克，味精4克，酱油3克，花椒粉2克，植物油20克，大葱5克，姜4克，香油2克 做法：1、将猪精肉(猪瘦肉)切成三角形的块;2、猪肘子刮洗干净，放入锅内煮至半熟取...

要做好吃的河南烩菜，可以参考以下步骤：1. 材料准备：选择新鲜的猪肉、鸡肉、牛肉等主要食材，以及豆腐、土豆、胡萝卜等配菜。此外，还需要准备葱、姜、蒜等调味料。2. 处理食材：将主要食材切成块状或条状。猪肉可以先用开水焯水，去除血水和腥味。配菜如土豆、胡萝卜可以先焯水至半熟备用。3. 炒制...

河南烩菜的做法 一、准备食材 1. 主要食材：猪肉、牛肉、羊肉等肉类，以及各种豆腐制品、蔬菜等。2. 调料：葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉等。二、烹饪步骤 1. 肉类处理：将猪肉、牛肉、羊肉等切成薄片，分别焯水去血水，然后沥干备用。2. 炖煮肉汤：将处理好的肉类放入砂锅，加入适量的水，...

做法 1.准备一棵大白菜2.取几片用清水洗净，用刀把白菜帮和白菜叶分切开3.用直刀法（也就是顺着白菜帮的长度）把白菜帮分切成粗细均等的条4.再用横刀法（也就是顺着白菜帮的宽度）把白菜帮分切成粗细均等的小段5.切好的白菜段放在砂锅底部6.准备适量平菇或其它自己喜欢的菌菇类7.平菇分成大片用...

撇去浮沫。6.放入大白菜。7.开锅后放入山药、粉条。8.然后调入生抽、胡椒粉、食盐，撒人葱段和蒜苗，搅匀后关火。9.盛入碗中，配上1碗米饭，吃的那是真叫一个舒服。小贴士 食材还可加入冬瓜、藕片等等的其它你所喜欢的。做烩菜一般用的都是砂锅，我手边正好放着汤锅，就偷懒用它做了。

东北大烩菜的做法 材料:茄子一个,土豆一个,洋葱半个,四季眉若干,腊肠若干,干粉皮少许。 调料:葱姜,大料,桂皮,黄豆酱,老抽,糖,鸡精,香油,蒜苗香菜少许。 做法 1 干粉皮泡发备用 所有蔬菜洗净切滚刀块,四季眉掰段,腊肠切片。 2 炒锅到油爆香葱姜,大料,桂皮。 3 倒入腊肠炒至透明,盛出放入砂锅中。 底油...

1、将所备配菜清洗干净，切好备用。2、排骨改刀洗净，飞水处理，再用清水冲洗干净，控水待用。3、炒锅内放油，放入花椒炸香捞出，下入排骨翻炒均匀，烹入料酒、加入高汤、八角、葱段、姜块、生抽、老抽、大火炖开。4、将排骨转入砂锅内改小火慢炖，放入食盐，炖50分钟左右。6、将所备配菜依次放入...