花菜怎么做好吃 腌制花菜也不错

1、我们要挑选新鲜的花菜，然后将上端的花菜给去除，留下梗。如果喜欢一起腌制的话也可以的。2、将新鲜的花菜梗用清水冲洗干净。然后准备一锅盐水，盐的含量要比较多，要比我们一般的盐水要再咸一点，因为这是用来浸泡花菜的，咸了以后味道才能进去，如果太淡的话腌制就没有任何效果了。3、将花菜放入...

做法：1、先将菜花掰开，用清水洗净，沥去水。2、将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制，待有咸味后取出，放入清水中洗两遍后沥干。3、锅置火上，将酱油倒入锅中熬开，晾凉以后倒入腌器中，再把菜花投入其中，10-15天后即为成品。

做法 1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。2、蘑菇洗净切片，秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，姜蒜切片，葱切小段备用。3、炒锅放油，油温热时，下干辣椒段、花椒粒、姜蒜片炒香，再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱及葱白翻炒出香味。4、倒入菜花翻匀，加入适量酱油、盐、白糖炒匀，加入青红尖...

这是一种健康的吃法，可以作为小菜或者开胃菜。将花菜洗净切小朵，用盐水浸泡一段时间，然后沥干水分。准备腌料，可以是醋、糖、盐、蒜末、辣椒等，将花菜和腌料混合均匀，放入密封容器中腌制几小时或者一夜。技巧是腌料的比例要适中，腌制时间不宜过短。总结以上几种方法，烹饪花菜的技巧主要包括：焯水...

1、将现成的菜花洗净，切成小块，在盐水中浸泡一个多小时。2、花菜用盐不断搅拌，使每朵花均匀滴入盐中，以让花菜软化脆的质地，约半天，然后用水稍微冲洗一下盐。3、放辣椒酱、醋、糖、芝麻油，根据自己的口味适当添加。4、搅拌均匀，使每一朵菜花都用调味料紧紧地包裹起来，然后放入一个干净的...

吃不完的菜花腌制方法：1、吃不完的菜花切出来的，生姜切成细丝，家里的刀如果很快的话，最好是切，味道好。2、所有的菜拌好后，加少量盐。3、放生姜片，放朝天椒不要放太多了，放两个就可以了。4、小茴香，花椒都放一些，如果喜欢吃咸的话，再加点盐，估计腌制完了以后，味道还会变淡一些。5...

1、花椰菜切小朵，用盐水泡1小时，洗净 2、在菜花里放一大勺盐，不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约半天时间，再用水稍微冲洗掉盐份，最后一遍要用冷开水或过滤水。3、放辣椒酱，醋，糖，香油充分搅拌均匀 4、装容器中密封好 5、夏天腌制放到冰箱里，冬天腌制...

1、1花椰菜切小朵，用盐水泡1小时，洗净 2在菜花里放一大勺盐，不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约半天时间，再用水稍微冲洗掉盐份，最后一遍要用冷开水或过滤水3放辣椒酱，醋。2、1主料菜花2500克盐100克酱油1500克2先将菜花掰开，用清水洗净，沥去水3将菜花...

菜花切小朵，焯水后排在烤盘上。撒上盐、胡椒粉和一些橄榄油，拌匀。撒上大量的碎芝士，可以是莫扎瑞拉或帕马森。预热烤箱，将烤盘放入，用上火烤至芝士融化且表面金黄。五、 菜花炖肉：选择猪肉或鸡肉切块，菜花切小朵。肉块用酱油、料酒、姜片腌制一下。锅中加油，先将肉块煎至两面金黄，出香味。加入...

1、好吃菜花在做的时候一定要准备齐全的材料，不但要准备新鲜的菜花500克，还要准备150克五花肉，另外生姜，大蒜，辣椒和食用盐以及生抽都要适量准备一些，把准备好的新鲜菜花冲洗干净以后，削成小朵，然后再用淡盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗干净五花肉，切成肉片以后，放入生抽和蚝油腌制一会儿。2...