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家常花菜的做法

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:58

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 14:14

一颗优秀的花椰菜加一块不正经的肉,味道却是好极了!香辣爽脆,锅里的米饭都不够吃啦~饭店吃饭必点的干煸花菜我在家就能做 花菜(菜花)含有丰富的维生素,膳食纤维含量也高,可以减肥瘦身、延缓衰老,易消化,老人小孩都爱吃!
By CarmenChan
用料
花菜 1棵
大蒜 三瓣
青蒜 2棵
小米辣 2个
做法步骤

1、花菜洗净切小朵冷水下锅煮开,捞出沥干水分

2、先将瘦肉洗净切小片(丝)用生抽、盐,生粉腌制10分钟

3、辣椒、大蒜切丁,青蒜切段,油热锅爆出香味,蒜叶晚一点放

4、加入肉片翻炒1分钟后倒入2勺生抽继续翻炒2分钟

5、倒入花菜翻炒1分钟

6、倒入2勺生抽和蒜叶翻炒均匀,菜花的汤汁收的差不多就可以加盐出锅啦

7、煮8分钟,炒好很爽脆的

热心网友 时间:2022-06-18 14:14

  家常花菜的做法
  步骤1 花菜用流水冲洗干净,掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟,这样可以泡出里边的小虫和残留的农药,然后再冲洗干净
  步骤2 期间可以把小米椒、蒜、葱切一下
  步骤3 再把生抽,蚝油,白糖,水淀粉拌匀成碗汁备用
  步骤4 锅里做水烧开,下花菜焯水
  步骤5 时间不用太长,看的颜色变深了,赶紧捞出来
  步骤6 然后把它过一遍凉开水沥水备用,这样子处理一下更加的脆囗
  步骤7 热锅凉油煸香葱白、蒜片、小米椒,接着倒入花菜,改大火翻炒均匀
  步骤8 花菜基本上已经熟了,时间不用炒太久,倒入提前混合好的碗汁,如果觉得颜色太浅了,可以添加少许老抽哈
  步骤9 出锅前加入葱叶
  步骤10 简简单单几分钟,一道好吃又味美的家常花菜就做好啦
花菜的5种简单做法_花菜怎么炒好吃又简单的做法

具体做法:花菜掰成小朵,在盐水里浸泡片刻,洗净后,捞出,沥干水分,小米辣洗净,切断备用,锅里加水烧开,将花菜放进去焯水;花菜焯水1分钟,捞出过凉水,炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;转小火,煸香大蒜,放入花菜,大火翻炒,调入适量生抽,放入小米辣翻炒,调入盐翻炒,调入适量鸡精,关火,翻炒均匀后,起锅!花菜的家常做法...

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清炒花菜是一道简单而美味的家常菜肴,以花菜为主要食材,配以适量的调料和配料,炒制而成。以下是详细的做法:首先,准备好所需的食材。主要的食材是花菜,需要将花菜切成小块。此外,还需要准备一些配料和调料,如蒜末、生姜末、干辣椒、盐、生抽和香油等。接下来,将锅烧热,倒入适量的油,待油热...

菜花的做法大全

干锅菜花是一道麻辣鲜香的川菜。将菜花掰成小朵,洗净后沥干水分。锅中热油,放入花椒、豆瓣酱、姜片、蒜片炒香,然后放入菜花翻炒。加入酱油、醋、糖调味,再放入干辣椒和花椒粉,翻炒均匀即可。菜花炒肉:营养丰富 菜花炒肉是一道营养丰富的家常菜。将菜花掰成小朵,洗净后沥干水分。肉切片,用酱油...

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1、花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量 2、花菜用盐水洗净并切成小朵,下锅焯熟后晾干。五花肉切成片,红辣椒切段,大蒜切片,香葱切段备用。3、锅中放油烧热,加入适量豆瓣酱翻炒至油锅变色,然后加入五花肉片炒熟,然后加入煮好的花菜翻炒并盖上锅盖焖...

花菜怎么做(花菜怎么弄好吃 花菜的几种做法快来看一下)

1. 花菜用淡盐水浸泡后冲洗干净,掰成小朵备用。2. 起油锅,放入大蒜瓣、辣椒干等爆香。3. 倒入花菜煸炒至边缘微黄,加盐、糖等调味。4. 撒上孜然粒和香葱段,继续翻炒至出香味即可出锅。此外,还有肉丝炒花菜的做法:1. 准备肉丝、花菜、葱、姜、蒜等食材。2. 油锅烧热,倒入肉丝煸炒至...

花菜怎么做好吃家常菜

花菜是一种常见的蔬菜,可以用来制作多种家常菜。以下是一种简单的做法:材料:- 花菜:1颗 - 蒜瓣:适量 - 姜片:适量 - 青红椒:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 料酒:适量 - 鸡精:适量 - 植物油:适量 - 花椒粉:适量 步骤:1. 将花菜切成小朵,洗净备用。2. 锅中加入适量植物油,烧...

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清炒菜花的家常做法

1、首先,将一个新鲜的花菜分成小块,并彻底清洗干净,然后摆放在盘子中。2、接着,将生姜和大蒜切片,备用以备后用。3、在锅中煮沸清水,加入少量的盐,然后将花菜倒入,简单焯水后捞出,并沥干水分。4、焯水后的花菜应该呈现出鲜亮的翠绿色。注意不要焯水时间过长,以保持花菜的脆嫩口感。5、接...

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