山楂可以和豆腐一起吃吗

发布网友发布时间：2022-04-21 06:45

我来回答

共2个回答

热心网友时间：2022-06-18 12:50

您好，山楂与豆腐能一块吃，食物没有相克。谢谢！

不能和山楂一块吃食物

山楂+海参：不易消化

山楂+海鲜：会引起便秘、腹痛、恶心

山楂+猪肝：会破坏维生素C

山楂+火龙果：会引起消化不良、腹痛、腹胀

山楂+柠檬：会影响蛋白质吸收

山楂+胡萝卜：会破坏维生素C

山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏

山楂+柠檬：影响消化

山楂+笋瓜：身体不适

山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏

不能和豆腐一块吃食物

豆腐 = 茭白：易形成结石

豆腐 = 葱：会影响钙吸收

豆腐 = 菠菜：会影响钙吸收

豆腐 = 竹笋：会形成结石

豆腐 = 苦瓜：会易结石、补钙、降血压

豆腐 = 木耳菜：会破坏营养素

豆腐 = 蜂蜜：易导致腹泻

豆腐 = 葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏

豆腐 = 菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收

豆腐 = 比目鱼：增加蛋白质的吸收率

热心网友时间：2022-06-18 12:50

可以的
山楂糕150克，豆腐一块（约重450克），花生油，葱花，姜末，蒜蓉，盐，白糖，醋，酱油，湿淀粉适量，
做法
1.将山楂糕切成小块
2.豆腐用开水焯过后也切成小块
3.用盐、白糖、醋、酱油以及湿淀粉调成汁备用
4.锅置上火，放油烧热
5.放入山楂糕炸至表面微焦，捞出沥油
6.再放入豆腐块炸至微黄捞出