坐草莓大福可以用普通淀粉代替玉米淀粉吗

发布网友发布时间：2022-04-21 07:07

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热心网友时间：2022-06-18 15:05

　　普通淀粉就可以。
　　材料
　　糯米粉80g，草莓6个，豆沙（红豆、白糖、盐、水），淀粉，水
　　做法
　　1、制作豆沙：红豆洗净浸泡一天后高压锅煮完，放入锅内在煤气上煮烂收汁儿。充分煮烂的时候放入少许盐和适当的白糖慢火炖。一定要用锅铲搅拌防止糊锅。多出来的豆沙分装在食品袋中放入冷冻室备用。豆沙成品不能太干燥，有点水分最佳。
　　2、糯米粉加水搅拌后，放入微波炉2分30秒左右，拿出搅匀后再放微波炉2分钟左右。如果糯米糕水分不足，中间你可以加少许水哦！
　　3、用豆沙裹住新鲜草莓，备用。
　　4、裹好的豆沙草莓豆用糯米糕包住后，放在淀粉上滚一圈，抖掉多余淀粉。这个过程是防止糯米互相黏住的过程。
　　5、最后切一半，装盘即。这可是不一样的甜点。
　　6、沾水捏很容易成型。
　　小诀窍
　　1、如果自制糯米糕有点难度，不妨去市场买个朝鲜族打糕放在饭锅里保温后捏。
　　2、放锅里加热的时候，滴一点芝麻油以防黏锅。

热心网友时间：2022-06-18 15:05

玉米淀粉就是通过一定的工序制作而成的，它的主要成分是淀粉。而其它的食材也有一些是含有比较丰富的淀粉的，例如绿豆、马铃薯、小麦、甘薯、木薯等。由此可以看出，其实玉米淀粉是可以用其它淀粉来代替的。不过，玉米淀粉在市场上会比较常见，因为在售的食用淀粉中，玉米淀粉是供应量最大的。而其他的淀粉可能就比较难可以买得到了。