味千拉面爆裂豆腐锅怎么做5

发布网友发布时间：2024-02-15 23:42

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热心网友时间：2024-08-11 04:43

原料只有蒜末，红尖椒丝，冬菇丁，肉末，豆腐，秘制豆腐料包六种，豆腐用的是那种水豆腐，蒜和肉都剁成末，红尖椒打斜切成丝，冬菇切成五毫米的小丁，豆腐小心切成块或者条都行，平底锅里倒五毫升油烧热下蒜末肉末，炒制一会下冬菇丁和尖椒丝，加秘制豆腐料包，加水适量，搅匀，下豆腐块，盖盖烧开就可以出锅了，最好放到烘箱加热好的石锅里，立马就爆出香味了，出锅时候可以撒上一点香菜，美观而已，本人在味千拉面后厨干过一段时间，很熟悉这个菜

热心网友时间：2024-08-11 04:46

材料：豆腐、五花肉、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、葱、蒜
调料：鸡精、盐、白糖、料酒
做法：
一、炒锅放少许油，放姜片、放入切片的五花肉，用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明
二、加入料酒、蒜片、韩式泡菜，少许水，炖二十分钟
三、将做法（二）放入石锅，放改刀成块状的豆腐，加入鸡精、盐、白糖调味，大火烧开后改小火再炖十分钟
四、放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可

味千拉面 爆裂豆腐锅怎么做5

味千拉面爆裂豆腐锅怎么做5