糖枫树对人类生活有什么作用?

发布网友发布时间：2022-05-04 07:52

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热心网友时间：2022-06-20 16:30

糖枫树林遍布加拿大。每年深秋季节，金风萧瑟，红艳艳的枫树叶，灿如朝霞，色泽娇艳，十分瑰丽，仿佛春*放的红花。加拿大人对枫叶有深厚的感情，把枫树视为国树，因此加拿大有“枫树之国”的美誉。

糖枫树是世界上现有140多种枫树中著名的一种。糖枫树是一种落叶乔木，树形高大，有的高达40多米，径粗40～100厘米。叶互生，有锯齿，呈掌状。

糖枫的树干中，含有大量的淀粉。到了寒冷的冬季就变成蔗糖。第二年春天以后，气温增高，蔗糖又会变成香甜的能够流动的树液。这时候，人们在树上钻些孔洞，糖液就会从孔洞中流出来。

糖枫的树液中含糖量达3%～5％，有的可达10％。一株树龄15年的糖枫，一年可产纯糖2.5千克左右，折合每亩产糖25千克，并可连续产糖50年以上。由于一年种植、多年受益、产量稳定，因而它被誉为“铁杆甘蔗”。用这种树汁熬制成的糖，叫做“枫糖”。

加拿大是世界上生产枫糖最多的国家，年产量约32000吨，除自食外，还大量出口。

每年3月底至4月初的枫糖节是加拿大传统的民间节日。每年3月春意盎然时，生产枫糖的农场被粉饰一新，披上节日的盛装，大家在一起品尝大自然馈赠的甜蜜礼品。传统的枫糖节向来对国内外的游人开放，尤其欢迎小朋友们。一些农场还专门保留着旧时印第安人采集枫树液和制作枫糖的器具，在节日里沿用古老的制作方法，为观光客表演制枫糖的工艺过程，有的还在周末向旅游者免费供应枫糖糕和“太妃糖”，任人品尝。节日里当地居民还热情地为游客们表演各种民间歌舞，带领观光客去欣赏繁茂美丽的枫林红叶。热闹喜庆的“枫糖节”会一直持续到6月底才告结束。

糖枫树