齐云山高纯山茶油有浸出油和压榨油两种,有什么区别么?

压榨油是采用机械压力挤压油茶籽得到的第一道油品；浸出油是从压榨后的油茶饼中利用溶剂溶解油脂的特性提取的未压榨干净的油；两者工艺不同，压榨油的原料和生产成本高，所以价格更高。

（1）压榨油和浸出油的区别主要是加工方法的不同。压榨油是油料籽仁经过破碎、轧胚、蒸炒、压榨，将油料中含的油脂挤压出来的产品，属于一种机械物理的制油方法；浸出油则是油料籽仁经过破碎、轧胚、蒸炒、使用食用级溶剂（正已烷）将油料中的油脂抽提出来的产品，它属于化学萃取的制油方法。（2）...

压榨油的是油茶籽直接物理压榨出来的，浸出油是压榨后剩余的茶饼浸出得到的。生产成本不一样，价格也不一样，就拿我家吃的齐云山山茶油来说，同样的一瓶油，压榨的要100多，浸出的70多。

加工工艺不同压榨油的加工工艺是“物理压榨法”而浸出油的加工工艺是“化学浸出法”。营养成分不同压榨油具有色、香、味齐全，保留了各种营养成份之特点；浸出油是无色、无味的，经加工后部分营养成份被破坏或去除。原料的要求不同以花生油为例，“机榨油”由于采用的是纯物理压榨法，保留了原汁原味，...

目前山茶油生产工艺一般分为 “ 压榨 ” 和 “ 浸出 ” 两种,这也是新国标要求在食用油外包装上标明的内容. 压榨法就是通过物理方法,采用机械挤压的方式把油从原料中提取出来,这种方法的优点是天然无污染,但是缺点是出油率低,一般原料残油达到 7 8 ％；浸出法就是用化学溶剂（一般为正己烷）...

1. 压榨油和浸出油是两种不同的食用油生产工艺。压榨油是通过物理压榨的方式，直接从原料中提取油脂，而浸出油则是使用化学溶剂（如己烷）来浸泡原料，然后提取油脂。2. 两种工艺在营养价值和口感上存在差异。压榨油因其纯物理加工过程，能够保留更多的营养成分和原始风味，而浸出油在加工过程中可能会导致...

1. 山茶油的制作方法主要有压榨和浸出两种。压榨法是通过机械物理方式，将油料中的油脂挤压出来；而浸出法则是利用化学溶剂将油脂抽提出来。2. 压榨法通常用于制作保留油料特有风味的油脂，如花生油和芝麻油，但其出油率较低，饼中残油较高。浸出法主要用于提取出油率高的低含油原料和非风味油，其出油...

1、加工工艺，压榨油的加工工艺是“物理压榨法”，而浸出油的加工工艺是“化学浸出法”。2、营养成分不同，压榨花生油具有色、香、味齐全，保留了各种营养成分之特点。浸出油是无色、无味的，经加工后大部分营养成分被破坏。3、原料的要求不同，“机榨花生油”由于采用的是纯物理压榨法，保留了花生...

压榨油更好。压榨法和浸出法这两种方法的区别在于,压榨法是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来,全过程不涉及任何化学添加剂,从而保证产品安全、卫生、无污染,天然营养不受破坏。而浸出法则采用溶剂油(六号轻汽油)将油脂原料经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱臭、脱酸)加工而成,这也是浸出油的价格一般低...

一、性质不同 浸出油是用浸出制油工艺制成的植物油；压榨油是油料经直接压榨制取的油。二、原料不同 浸出油原料主要用于生产低油含量原料，如：大豆、米糠等；压榨油原料主要用于加工特殊香精油，如：香精、花生油、芝麻油等。三、加工方法不同 浸出油是油料籽仁经过破碎、轧胚、蒸炒、使用食用级溶剂...