如何煮五花肉块

发布网友发布时间：2022-05-04 01:22

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热心网友时间：2022-06-20 09:33

如何五花肉块儿？将五花肉下凉水焯一下，除去血沫什么下锅大火烧开后改成小火慢煮

热心网友时间：2022-06-20 09:34

五花肉块怎样煮：笋块红烧五花肉，是味道最好的一种。笋鲜嫩而不涩、肉清香而不腻，荤和鲜素搭配得天衣无缝，大快朵颐地吃肉。主料：五花肉300克
，春笋400克
。辅料
：色拉油适量
，食盐适量
，白糖2勺
，生抽适量
，老抽适量
，香油少许
，葱1段
，姜1块
，八角2个
，花椒适量
，香叶3片
，料酒适量。步骤：1、春笋洗净，用刀面拍松后切块。2、将五花肉切成方丁备用。3、冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒，加入适量水焖。4、肉煮熟后放入笋块煮片刻即可。5、大火收汁，淋入香油提味即可。