英国医生称多数咖啡粉中含有蟑螂吓坏网友,真相到底如何?

发布网友发布时间：2022-05-03 12:31

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 03:18

*和医生的说法有差异。

按照英国医生的说法，咖啡豆在储存的过程中，难免会接触到一些小虫子。而在咖啡豆被烘培、磨成粉时，人们根本不会去挑拣，所以咖啡粉中难免有虫子存在，尤其是像蟑螂一类的。

不过我们都知道，产咖啡的地方有很多，不可能所有的储存环境都一样。有些人在处理咖啡豆时，应该会把虫子和豆子分离。也就是说，英国医生的说法，是相对比较片面的，不能以偏概全。另外，被烘培研磨成粉的蟑螂，几乎已经变成蛋白质，就算里面含有蟑螂，对人体也是无害的。

1、英国医生的说法

网上有一个视频，引起了网友的关注。这是一名英国医生发布的，他在里面宣布了一条消息，声称“咖啡粉的成分中通常含有一定比例的蟑螂和其它生物”。医生认为这些蟑螂是在储存的过程中和咖啡豆接触的，而人们通常不能全部处理掉，所以只能选择烘培，然后和咖啡豆一起磨成粉。

另外，医生还透露出一个消息，大多数食品权威机构，允许食物中含有一定比例的昆虫。因为哪些全是蛋白质，只要不对蟑螂国民，就没什么关系。

2、医生的说法不全面

我认为医生的说法并不全面，实际上在英国，蟑螂的数量并不多。甚至在留学生中间，流传着这样一句话，叫做“英国没有蟑螂”。就算咖啡豆在储存的过程中，会接触一定比例的昆虫，人们在挑选时，也有可能会进行分离。

之前网上还流传着一句话，大概是每个罐头食品中，起码有6条以上的虫子，还宣称是业内公知。显然这句话是不靠谱的，罐头食品在生活中很火，甚至是军用物品。而且不同的生产商，对材料的储存也有不同的要求。不能说所有的罐头或者咖啡豆，里面全有虫子成分。

3、哗众取宠

医生的说法，主要是来自于美国食品和药物管理局的食物缺陷水平手册，其中表明了平均10%的生咖啡豆会受到昆虫污染。那么这就足以说明，咖啡豆中真有昆虫成分吗？

答案是否定的，实际上这个数据包含了所有咖啡豆，其中包括已经被霉菌侵染和被昆虫侵染的坏咖啡豆。另外咖啡豆本身就有可能会被咖啡果小蠹和咖啡象鼻虫入侵，它们往往生活在咖啡花上，就像普通果树上的小虫子。我们不能因此判断，所有水果都有昆虫入侵。医生的说法，颇有哗众取宠的味道。

热心网友时间：2022-06-20 03:18

*就是有一些咖啡粉的制作商，的确存在不规范操作的行为，这些咖啡豆放的时间长了之后，可能就会产生蟑螂。

热心网友时间：2022-06-20 03:18

这位英国医生的话属实。因为很多食品权威视允许食品里添加一定比例的昆虫，原因是有些昆虫的蛋白质很高，能起到很好补充蛋白质的作用。但是，如果对于这些昆虫过敏的人就该谨慎食用了，所以购买食品时还是要看清楚成分。

热心网友时间：2022-06-20 03:19

是因为这些咖啡豆在储存期间，接触到了一些蟑螂，然后在烘焙以及磨粉的过程当中，融入了这些物质。

热心网友时间：2022-06-20 03:20

*并不是的，咖啡粉有可能是因为储存的问题有一些小虫子，但并不会有蟑螂的存在。