吃青菜营养高还是吃白菜营养高?

发布网友发布时间：2022-05-04 01:25

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 10:22

青菜的营养价值比较高了，小时候大人为什么总是说多吃青菜会长高呢，就是因为它的营养价值，而且科学证明青菜里面含有多种营养人类所需要的营养成份；当然白菜也是有营养的了，只是相对于青菜来说逊色了点吧！而营养价值与好吃并不能相提并论，好吃不代表营养价值高

热心网友时间：2022-06-20 10:23

白菜
因为大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素
C还有微量元素钼。由大白菜营养丰富，味道清鲜适口，做法多种，又耐贮藏，所以是我国人们常年食用的蔬菜。[NextPage]
大白菜还有一定的药用功效，《本草纲目拾遗》中说大白菜“甘渴无毒，利肠胃。”祖国医学认为，大白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、渍疡出血、酒毒、热疮。由于其含热量低，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，是很好的防癌佳品。

热心网友时间：2022-06-20 10:23

青菜的营养比较高一点，一般颜色较深的蔬菜都要比颜色浅的蔬菜营养要高一些。

热心网友时间：2022-06-20 10:24

都是蔬菜,都富含维生素和粗食纤维.所以吃了都有好处.你不要只单一的吃一种,每种都吃些,口味不一样营养也不一样,吃的食物丰富此,全面此才是上上之选.

热心网友时间：2022-06-20 10:24

青菜的营养价值和大白菜的营养价值高我认为吃青菜好