哪些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生

发布网友发布时间：2022-05-03 10:04

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热心网友时间：2023-11-11 13:58

食物中毒的发生一般是从吃的基础上发生的，比如过夜的食物，过期的食品，尤其是肉类，吃了病死的猪的肉等等。

热心网友时间：2023-11-11 13:59

1、食物中毒：指食用了被有毒有害物质污染或含有有毒有害物质的食品后的急性、亚急性疾病；
2、与食物有关的*反应性疾病；
3、经食品感染的肠道传染病（如痢疾）、人畜共患病（口蹄疫）、寄生虫病（旋毛虫病）等；
4、因二次大量或长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征的疾病.

热心网友时间：2023-10-20 13:01

食物中毒的发生一般是从吃的基础上发生的，比如过夜的食物，过期的食品，尤其是肉类，吃了病死的猪的肉等等。

热心网友时间：2023-10-20 13:01