发布网友 发布时间:2022-05-03 10:14
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-20 22:08
猪蹄膀是一道家常菜肴,主要材料是猪蹄概况前肘,也称前蹄膀,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、蹄膀卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。后肘,又名后蹄。热心网友 时间:2023-10-20 22:08
猪蹄膀是一道家常菜肴,主要材料是猪蹄概况前肘,也称前蹄膀,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、蹄膀卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。后肘,又名后蹄。热心网友 时间:2023-10-20 22:08
猪蹄膀是一道家常菜肴,主要材料是猪蹄概况前肘,也称前蹄膀,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、蹄膀卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。后肘,又名后蹄。